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逆風に立ち向かう「食肉小売店チェーン」の“春の陣”(上) ～再注目のカテゴリーキラー～
ここへきて「カテゴリーキラー（一つの分野に特化した専門的な企業）」の存在が見直されている。「スーパーや百貨店といった量販店が総じて生鮮売り場の再構築をテーマにしている」（業界関係者）ことが主な...続きを読む
- 秋田市場青果部「大卸２社合併“破談”」の本音
- ＜小池米穀(兵庫)事件＞ キーワードに「未検査米」が浮上
- 西村青果(高知)に罰金刑～解散から「復活」の可能性も
- (株)まる ［飲食店経営］
- (株)新矢商店 ［食品卸・小売］
- (有)カネタ谷川 ［水産物卸、加工］
- 沖縄健康創業(株) ［健康飲料・清涼飲料製造］
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入福福田商店(北海道)、騒動は「三方一両損」で幕引きか
食品速報が第一報（既報平成３０年６月２７日付、他）を発信していた『札幌市中央卸売市場』の大手仲卸、(株)入福福田商店（札幌市、年商１０９億円）の「循環取引」「架空請求」騒動。関与先として取り沙...続きを読む
- 「事業の継続性」が危ぶまれる鹿北製油(鹿児島)
- ＜流通スポット＞ 自主再建目指すキタムラ(神奈川)
- ＜流通スポット＞ ツルヤ(長野)、原信(新潟)の視線が長野の中堅都市へ
- ＜流通スポット＞ 『スーパーセンターシマヤ』(富山)が岐阜へ進出
- (株)ナガシマ ［水産仲卸］
- 落花生卸のモリウヱ商事(大阪)がグループ再編
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(２)
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ブリ養殖のブリミー(熊本)がニッスイ傘下へ
水産大手の日本水産(株)（＝ニッスイ、東京・港区）グループが、ブリ・マグロ養殖の福吉魚類(株)（熊本・天草市、濱隆博社長、年商１６億円）と同加工・輸出の(株)ブリミー（同市、濱敬吾社長、年商２...続きを読む
- ＜流通スポット＞ 『おっ母さん』の三和(千葉)がテナント業態ほか複数閉店
- 好調な一部の子会社を軸にグループ強化を図るセントライ青果
- マルオ赤島水産(株) ［水産物加工］
- 平成最後のＳＢＳ輸入米(平成３０年度)、最終回も低調で幕
- ＜パトリア(石川)事件＞ 「テナント会」が統一の弁護士を立て徹底抗戦へ
- 気になる引き合い
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『世田谷市場』を手放した東京荏原青果の“懐事情”
『東京都中央卸売市場・大田市場』の青果大卸、東京荏原青果(株)（大田区、大角和広社長、年商５６８億円＝全国１３位）はこのほど、保有していた『同・世田谷市場』の東京荏原ベジフル(株)（世田谷区、...続きを読む
- 山形で相次ぐ温泉ホテルのＭ＆Ａ～天童でも？
- 鮎川(高知)が「経営規模を縮小」し自主再建へ
- ＜昭成(岡山)事件＞ 「連携先破たん」の影響が見守られるシーワン(岡山)
- ＜小池米穀(兵庫)事件＞ ウエルシアＨＤ向け以外への納品先にも影響
- ＜流通スポット＞ 「縮図」の名古屋で薄れる「超激安」の存在感
- ＜流通スポット＞ 『グッディー此花』がスーパーサンコー(大阪)に転換
- (株)司翠館 ［旅館運営］
- 縮小が続くリン・クルー(東京)の『センプレピッツァ』
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アキタ(広島)が商号変更～予想される「さまざまな変化」
鶏卵大手の(株)アキタ（福山市、秋田善祺社長、年商４３１億円）が４月１日付で「(株)アキタフーズ」に社名を変更することが分かった。伴い、周囲からは「以前より注目されている社長子息、秋田正吾氏（...続きを読む
- 大卸、曲〆髙橋水産(北海道)の周辺が騒然と(下)
- (株)小池米穀 ［米穀卸］
- 安達事業グループ(東京)、周辺で商流が変化
- リストラ後のまる(千葉)に「決済」の指摘
- ココカラファイン(神奈川)が北陸エリア全店舗を閉鎖へ
- ＜地域情報(大阪支社発)＞ 総務省と泉佐野市が対立～地元企業の努力は…
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大黒流通とタカラ・エムシー、ロウィンズ(埼玉)が描く絵(下)
大黒流通チェーン、タカラ・エムシー、そしてロウィンズ。今回のＭ＆Ａ劇では個性的な役者らが思惑含みのアクションを起こしている。一方、業界の関心は当面、「タカラ・エムシーは大黒流通チェーンから譲り...続きを読む
- ミック・コーポレーションの債権者、債権額
- たらポッキの三幸食品(青森)が事業縮小へ
- ＜うにや札幌(北海道)事件＞ 大口債権者が「債権譲渡通知」～対抗措置の動きも
- (株)泰和 ［キノコ生産、卸ほか］
- 「無印良品」の『天然水』から化学物質
- 家計食品データ速報・２０１８年１２月(２)～青果(野菜)編
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金港青果(神奈川)が決算に向けて水面下の動き
『横浜市中央卸売市場』の青果大卸、金港青果(株)（横浜市、福留秀樹社長、年商２７６億円）に関する情報がここにきて断続的に噴出している。「今期も億単位の赤字が必至」「不動産を数億円で売却」「子会...続きを読む
- 岩田産業(福岡)の水産商材強化で競争激化に警戒感
- オリンピア(東京)～かつての本業「食肉販売」から撤退へ
- ＜三桝屋(栃木)事件＞ 経営者の理想像と消費者ニーズが乖離(かいり)
- ショーケイファーム(埼玉)が連絡難
- (有)かつらぎ ［弁当製造、販売］
- (株)アイハウス ［飲食店運営］
- (株)モジョジャパン ［カフェ経営］
- ＜流通スポット＞ 京都南部の木津川市が一気に「激戦区」へ
- 活路を模索する中小牛乳メーカー
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双方の控訴を棄却もセコマ(北海道)が「１１億円」支払い
北海道の大手コンビニチェーン、(株)セイコーマート（札幌市、丸谷智保社長、１２０３店舗、店舗総売上高１８３０億円、グループ年商２５００億円）、事業持株会社の(株)セコマ（札幌市、同社長、年商１...続きを読む
- 輸入マーケットを制したゼスプリが国産でも積極策
- 蒲商の債権者、債権額
- ＜蒲商(大阪)事件＞ ５月をめどにスポンサーに事業を譲渡
- ＜フューチャーコラボレーション(宮城)事件＞ スポンサーの「古川ミート(宮城)」に事業譲渡を予定
- (株)栄大商事・(株)神戸ドリーム ［和菓子原料卸ほか］
- ＜外食スポットニュース＞ 地場外食チェーン、ふじや(徳島)が子会社を吸収合併
- ダスキン(大阪)が「とんかつ事業」を分社化
- ＜流通スポットニュース＞ 食品売り場の縮小で競争力に陰り～ヤナゲン(岐阜)
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(１)
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秋田市場青果部の大卸合併は“３度目の破談”に
『秋田市公設地方卸売市場』の青果大卸、丸果秋田県青果(株)（秋田市、高橋良治社長、年商６５億円）と秋印秋田中央青果(株)（秋田市、水沢斡〈めぐる〉社長、年商６３億円）が進めていた「平成３１年４...続きを読む
- 大卸、曲〆髙橋水産(北海道)の周辺が騒然と(中)
- フジオフードシステム(大阪)がステーキチェーンを買収
- (株)うにや札幌 ［水産物卸］
- (株)ケイタ ［業務用食品卸］
- 三共岡部水産(北海道)、会社分割で再スタート
- 「決済遅延」のフードアドレス(東京)が連絡難
- 地場スーパー(神奈川)の決済が不安定に～短期出退店が影響か
- 気になる引き合い
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大黒流通とタカラ・エムシー、ロウィンズ(埼玉)が描く絵(中)
Ｍ＆Ａにより業容を拡大してきたという点では、大黒流通チェーンとタカラ・エムシーは同様の道を歩んできた。ただ、大黒流通に関しては、以前から「買収先の業況・財務状況」「有利子負債の膨張ぶり」などが...続きを読む
- ＜蒲商(大阪)事件＞ 「新経営体制」「財務バランス」などの諸課題を解消へ
- 小池米穀(兵庫)の産地表示問題はなぜ表面化したのか
- 菓舗うぐ島の債権者、債権額
- Ｔｏｐｉｃｓ ３月第２週～スーパー編
- ＜流通スポットニュース＞ 三和ストアー(広島)がフジ子会社にスーパーを譲渡
- (株)オジマスカイサービス ［農産物生産・販売］
- (有)冨久美味 ［観光旅館運営］
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トクスイＣ(福岡)と岩田産業(同)が提携、子会社を譲渡
水産物輸入・卸の(株)トクスイコーポレーション（福岡市、徳島建征社長、グループ年商４３８億円）と業務用食品卸の(株)岩田産業グループホールディングス（福岡市、岩田章社長、グループ年商３４９億円...続きを読む
- タジマ(埼玉)がジャパンミート(茨城)傘下へ～背景に曲折
- マルチュウ(兵庫)がフライフィッシュへの株式売却で説明会
- ユーアイキッチンの債権者、債権額
- ＜流通スポット＞ 「激安」のスーパーボーヤ(東京)が全店閉鎖へ
- (株)三桝屋 ［食品スーパー］
- 蒲商(株) ［水産物卸、他］
- Ｔｏｐｉｃｓ ３月第２週～水産編
- 従業員も困惑～資金変調の背景に「原料事情」
- 猛進のごとく疾走し続ける「５期連続“増収減益”企業」総括編(上)
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大卸、曲〆髙橋水産(北海道)の周辺が騒然と
昨年の段階で「２期連続欠損」「株式上場延期」の可能性や９月に逝去した大株主所有の「カネシメ株の行方」などが波紋を広げた『札幌中央市場』の大卸、曲〆髙橋水産(株)（以下＝曲〆、資本金１億円、高橋...続きを読む
- 郷野目ストア(山形)が親会社を清算か
- 河春商店 ［水産物卸］
- (有)春吉 ［水産物加工、他］
- 合資会社ユーアイキッチン ［弁当製造・仕出し］
- 阿久根中央青果(株) ［地方青果大卸］
- (有)金蝶堂総本店 ［和菓子製造］
- (株)田上食品 ［豆腐、こんにゃく、ほか製造］
- (株)フューチャーコラボレーション ［飲食店経営］
- (株)ゴールデンタイムス ［飲食店経営］
- “２０１８年下半期”売上ランキング～漬物
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『スーパー玉出』のフライフィッシュ(大阪)が兵庫の同業を買収
昨年７月に『スーパー玉出』（４５店舗、年商４５０億円）の店舗事業を承継した、(株)フライフィッシュ（大阪市、湯本正基社長）が新たなＭ＆Ａに動いた。兵庫や大阪で食品スーパー『フレッシュマルチュウ...続きを読む
- ウエルシアＨＤが「小池米穀(兵庫)の製品」を撤去回収
- (株)中良商事 ［食品卸］
- 小松水産(株) ［水産物加工、他］
- ＜マルヒ広瀬商店(北海道)事件＞ 「貸し渋り」に直面か、金融機関の融資姿勢に変化
- 中華系皮メーカー(東京)の決済動向～「近く改善」と説明
- 西原商会(鹿児島)がウイルス被害、伝票発行不能に
- Ｔｏｐｉｃｓ ３月第２週～飲食編
- 家計食品データ速報・２０１８年１２月(１)～水産、食肉編
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山本山(東京)に「製造事業の撤退説」が浮上
贈答用海苔メーカー「老舗御三家」の一角、(株)山本山（中央区、山本嘉兵衛会長、年商７３億円）に製造事業からの「撤退説」が浮上している。この「撤退説」は一部関係先が証言したものだが、山本山の関係...続きを読む
- いなげや(東京)、専務辞任は「不正の引責」
- トマトアンドアソシエイツ(兵庫)がＯ－１５７、焼き肉業態を一時閉鎖
- 平成最後の冬～注目すべき外食業界再編動向(５)
- ＜サニーＴＳＵＢＡＫＩ(愛媛)事件＞ フジ(愛媛)とスポンサー契約を締結、再建計画が前進
- 枡富(神奈川)、業容縮小で食品卸業から撤退へ
- (株)ミック・コーポレーション ［乾物他卸］
- (株)マル安 ［青果物卸、他］
- ＜企業法務Ｑ＆Ａ＞ 食品業界で話題になる「債権譲渡登記」とは？
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大黒流通とタカラ・エムシー、ロウィンズ(埼玉)が描く絵(上)
(株)大黒流通チェーン（東京・江東区、年商約４００億円）が(株)タカラ・エムシー（静岡市、年商６１４億円）への事業譲渡を決めた（既報平成３１年２月２０日付）。これを受け一部の業界関係者は「つい...続きを読む
- 子会社再編で“身支度”進めるセントライ青果(愛知)
- メルカードなりざわの債権者、債権額
- (株)キノシタ ［食品卸］
- ＜流通スポット＞ 丸正チェーンの新宿丸正梁瀬(東京)が食品小売から撤退
- 茶加工・販売のアート・フーズ(東京)にＭ＆Ａ説
- 検挙が増加～多方面に未払い残す「実態が見えにくい企業」の行方さまざま
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上場企業の過半が「大幅減益」～逆風にさらされる食肉業界
食肉業界に重苦しい空気が漂っている。２月中旬、上場食肉メーカー９社の３１年第３四半期の決算が出揃ったが、下表の通りシビアな数字が並んだため。全体として増収基調ではあるものの、利益面については大...続きを読む
- 横手水産(秋田)の産地偽装、警察も捜査
- ＜三桃食品東北工場(山形)事件＞ 「第二会社への事業譲渡」で再建へ
- ＜流通スポット＞ エーコープ近畿(大阪)がＡコープ京都を吸収合併
- (株)谷八 ［食品卸］
- サンキュー米穀(株) ［米穀卸］
- ＜パトリア(石川)事件＞ キーテナント『カジマート』は３月中の撤退を示唆
- ＜企業税務Ｑ＆Ａ＞ 決算直前でも間に合う４つの「節税対策」
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(３)
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再度の「大減産」でピンチの噴火湾ホタテ(上)
シーズンを迎えた北海道・噴火湾のホタテ業界がピンチに直面している。背景にあるのは「２年貝」を中心とする原料ホタテの大減産。「昨年夏まで順調に生育していたホタテが大量へい死している。原因は不明。...続きを読む
- 長印船橋青果(千葉)が長印市川青果を吸収合併
- ＜アサノ(宮城)事件＞ 事業譲渡スキームが決定～店舗運営は「サンマリ」
- Ｔｏｐｉｃｓ ２月第５週～アミューズメント編
- (株)伊勢信 ［酒類卸、小売］
- (有)ダイヤモンドムーン ［ラーメン店運営、弁当製造］
- モジョジャパン(東京)に漂う指摘と不透明感
- “２０１８年下半期”売上ランキング～和惣菜
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ナンバーツーが辞任した、いなげや(東京)の“危機感”
東証１部上場のリージョナルチェーンスーパー、(株)いなげや（立川市、成瀬直人社長）は１３日、専務取締役営業統括を務めてきた木村博尚氏の辞任を発表した。１１日に開催された臨時取締役会において「営...続きを読む
- 「２００億円目前」～道内大手業務卸トワニが子会社を合併へ
- 「健康志向」のマイセン(福井)が亀田製菓の子会社に
- 地場上位の弁当製造、中央(香川)が新体制に
- 熱を帯びぬまま冷え込みそうな“クールジャパン”
- 食品原料売買マッチングサイトは定着するのか？
- Ｔｏｐｉｃｓ ２月第５週～水産編
- ＜編集後記＞ 食品展示会、悲喜こもごも
- “２０１８年下半期”売上ランキング～その他の珍味
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富冷(富山)、「大卸１社」体制への意気込みと課題
『富山市公設地方卸売市場』水産大卸の(株)富冷（富山市、奥井聰社長、年商８９億円）は昨年７月までにほぼ全株を取得して子会社化していた場内同業の丸魚富山中央魚市(株)（以下＝丸魚、同市、曽根豊社...続きを読む
- (株)山一物産 ［塩干仲卸、水産物加工］
- (株)クウネル ［農水産物小売］
- 藤丸(北海道)、経営再建へ正念場
- ＜流通スポット＞ ヤマザワ(山形)、創業会長の代表権を「解職」
- Ｔｏｐｉｃｓ ２月第４週～外食編
- “２０１８年下半期”売上ランキング～農産珍味
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富士シティオ(神奈川)、独立経営の限界(下)
富士シティオが商圏としてきた神奈川、東京エリアでは価格競争力の強いスーパーが急ピッチで業容を拡大する一方、それらに顧客を奪われ業績が下降線をたどる先が増えつつある。富士シティオは後者の典型例と...続きを読む
- 三桃食品東北工場の債権者、債権額
- ジーエフシー(岐阜)が水産インポーターを子会社化
- 奄美大島にしかわ酒造(鹿児島)、債務超過の背景は…
- (株)昭成 ［パン製造、ほか］
- Ｔｏｐｉｃｓ ２月第４週～弁当編
- 気になる引き合い
- ＜地域情報(北海道支社発)＞ サケ稚魚回帰率向上へ実証実験 ５年後の成果に注目
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大黒流通チェーン(東京)がタカラ・エムシー(静岡)の傘下に
特別会員向け情報で断続的に報道していたディスカウントスーパーの(株)大黒流通チェーン（江東区、大黒隆二社長、年商約４００億円）が東海エリアを地盤とする有力スーパー、(株)タカラ・エムシー（静岡...続きを読む
- ラグノオささき(青森)が秋田の同業を完全子会社化
- 「比産バナナ全量検査」の影響はローヤル(京都)にも
- ＜創栄(新潟)事件＞ 実現しなかったスポンサー話
- 阪口水産(株) ［水産仲卸］
- (有)マルヒ広瀬商店 ［乾珍味製造］
- 『旭ポンズ』の旭食品(大阪)、「赤字」の背景は？
- 静岡の信金合併の影響は？
- 気になる引き合い
- “２０１８年下半期”売上ランキング～畜産珍味
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三桃食品(株)東北工場 ［惣菜製造］
山形県米沢市窪田町窪田字五輪462-1
■株主の賛同を得られず法的措置へ
「事業再建計画」を平成３０年５月１８日付紙面で報道した、『桃ちゃんギョーザ』で知られるギョーザ、シューマイほか中華...続きを読む
- 野菜産地偽装～「近畿」「東北」が“ホットスポット”
- 「検査命令」施行下、スミフルのロットからフィプロニルか
- 話題の豊海通商(東京)～「吸収合併⇒解散」の波紋
- レッドオーシャン化するカジュアルステーキ業態
- ＜情報マンのティーブレイク＞ 消費増税が「第３次流通大編成」の起爆剤に？
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(２)
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