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“分離独立派”が逆転した『三重市場・青果部』の行方
『三重県地方卸売市場』の青果大卸、県印三重中央青果(株)（＝県印、松阪市、猪狩良和社長）の平成３０年３月期の売上高が「前期比６０％」の４３億８０００万円と大幅減収だったことが判明した。利益面で...続きを読む
- 渦中の「循環取引疑惑」で小林商店(北海道)が俎上に(２)
- リスタートする鳥取大丸(鳥取)の「課題」と「期待」
- ＜太洋産業(東京)事件＞ 太洋産業の債権者動向(２)
- “未踏の地”への出店進める上位スーパー
- ＜「平成３０年７月豪雨」関連情報＞ 食品業界への影響～１７日午前時点
- 売却報道が突出した西友の「ＰＢ商品製造元」(２)
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＜２０１８上半期１０大ニュース＞ 「２０１８上期」に表れた“激動の下半期”の予兆(食肉編)
■国も認めた“肉ブーム”
今年４月、内閣府が「消費者物価指数上昇の背景」として第一に挙げたのが「肉食ブームの一層の高まりによる生鮮肉（豚肉、牛肉、鶏肉）の消費量の増加」だった。昨今の「肉ブー...続きを読む
- ＜太洋産業(東京)事件＞ 債権者集会～具体的なスポンサーは明示されず
- ＜太洋産業(東京)事件＞ 注目されるタイサン根室工場(北海道)の去就
- フジオフードシステム(大阪)がサバ６製麺所を子会社化
- ＜「平成３０年７月豪雨」関連情報＞ 食品業界への影響～１３日午前時点
- 売却報道が突出した「西友ＰＢ商品」の製造元(１)
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＜２０１８上半期１０大ニュース＞ 「２０１８上期」に表れた“激動の下半期”の予兆(青果編)
今年上半期の青果業界は「不祥事」「赤字」「偽装」「乱高下」「人事」「合併」といったキーワードが乱舞した。「“隠れていたもの”が次々に表面化した半年だった。野菜相場の乱高下やフルーツ不況が背景に...続きを読む
- ＜太洋産業(東京)事件＞ 太洋産業の債権者動向～筆頭は中央魚類(東京)
- ＜太洋産業(東京)事件＞ 子会社の水産仲卸、太産商事(埼玉)は「常態」を強調
- ＜宏栄(大阪)事件＞ 顕在化した「１社集中リスク」
- 平成３０年７月豪雨、物流大混乱
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(１)
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＜太洋産業(東京)事件＞ かなわなかった「私的整理」～視線は「スポンサー」へ
有名水産物加工・卸の太洋産業(株)（＝タイサン、中央区、負債総額４９億円、既報平成３０年７月１１日付）の民事再生法の適用申請は業界に衝撃を与えた。サケフレークに代表される『タイサンブランド』で...続きを読む
- 太洋産業の債権者、債権額
- トーホー(兵庫)が昭和物産(東京)を取得、「製パン」分野強化へ
- ＜「平成３０年７月豪雨」関連情報＞ 食品業界への影響～１１日午前現在
- 家計食品データ速報・２０１８年４月(２)～青果(野菜)編
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太洋産業(株) ［水産物加工・卸］
東京都中央区築地6-16-1
■独自再建を模索中、事態が急転
食品速報が断続的に先知報道（既報平成３０年４月５日付ほか）してきた太洋産業(株)（昭和１９年１０月設立、資本金１億円、松岡章社...続きを読む
- 混乱続く「新生・スーパー玉出(大阪)」
- 『秋田市場』青果大卸２社合併～ありえた“別のシナリオ”
- ＜「平成３０年７月豪雨」関連情報＞ 食品業界への影響～１０日午前時点
- エストサブロン ［ 洋菓子製造・小売］
- (有)インターリソース ［健康食品ほか卸］
- ヨヨ(株) ［食堂運営］
- ホウライ(東京)の製造部門で火災
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＜２０１８上半期１０大ニュース＞ 「２０１８上期」に表れた“激動の下半期”の予兆(水産編)
■「不漁」「魚価高」～継続する“水産危機”
水産業界ではサケ、サンマ、マグロなど主力魚種の多くが「不漁」「魚価高」から脱していない。今年上半期もそのあおりで不振にあえぐ水産関連企業が少なくな...続きを読む
- ＜「西日本豪雨」関連情報＞ 食品業界への影響～９日午前時点
- ＜サニーＴＳＵＢＡＫＩ(愛媛)事件＞ 債権者説明会を開催～スポンサー選定は今後
- 荒井商事(神奈川)が「ミネラルウォーター事業」に本格参入
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渦中の「循環取引疑惑」で小林商店(北海道)が俎上に
『札幌中央市場』の水産仲卸、(株)入福福田商店（以下＝入福、福田龍介社長、年商１０９億円）で表面化した取締役営業部長Ｔ氏による「循環取引」「架空取引」疑惑（既報平成３０年６月２７日付）。当事者...続きを読む
- 福井中央魚市、「大口滞留債権処理」で創業来初の「赤字」
- (株)宏栄 ［業務用食品卸］
- 西山商事の債権者、債権額
- 気になる引き合い
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神明(兵庫)、上場目指し再編モード
米穀卸最大手の(株)神明（神戸市）は第６９期定時株主総会（６月２７日）で「会社分割し『(株)神明ホールディングス』を新商号とする純粋持株会社体制へ移行」することを決めた。米穀事業など仕入販売機...続きを読む
- 仕出し弁当の嘉和(茨城)が「もめん弥の弁当事業」を承継
- (株)シーガル ［食品包装機械製造、水産物加工］
- ＜流通スポット＞ 伏見屋(秋田)が『ビフレ』に１店舗を売却
- ＜ホテルガーデンパレス(埼玉)事件＞ ＦＣ本部「ホテルサンルート」のスタンス
- “２０１７年１～１２月”売上ランキング(３８)～味噌
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『富山市場』大卸の富冷が丸魚富山中央魚市を子会社化
食品速報が先週の特別会員向け情報で「第一報」を伝えた『富山市公設地方卸売市場』水産大卸２社の“サプライズ”が具現化した。「(株)富冷（富山市、奥井聰〈さとし〉社長、年商８９億円）が先週までに、...続きを読む
- 相模屋食料(群馬)が旧・但馬屋食品(兵庫)の工場を取得へ
- ＜エイシン・フーズ(東京)事件＞ 手詰まりだった資金調達、深刻な出荷トラブルも発生
- “代替先確保”でピンチを脱したピーチ＆ドリーム(埼玉)
- 「道内最後の地場百貨店」の“砦”を守りたい藤丸(帯広)
- (有)かめたに ［温泉旅館経営］
- Ｂｌｏｎｄｅｌ Ｊａｐｏｎ(株) ［洋菓子製造・小売］
- 深刻化する「労働問題」
- 気になる引き合い
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エイシン・フーズ(株)、(株)エイシン・パートナーズ ［水産物輸入］
東京都千代田区内神田2-5-6亀田ビル7F
同所
■卸売部門が急速に縮小
既報平成３０年６月２７日付で先知報道していたカニ、エビなど寿司種の扱いで高い知名度を有する水産物輸入、エイシン・...続きを読む
- マリンアクセス(静岡)、巨額赤字の背景
- 有名駅弁の米吾(鳥取)が「大惣(岡山)グループ」で再出発へ
- ＜丸福魚市場(岡山)事件＞ 現状打開策を見いだせなかった、かつての地方大卸
- ＜ホテルガーデンパレス(埼玉)事件＞ 関係会社「メンディップス」「紅葉屋本店」の動向
- (株)西山商事 ［ホテル、外食経営］
- 気になる引き合い
- 家計食品データ速報・２０１８年４月(１)～水産、食肉編
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チタカ・インターナショナルＦ(愛知)がオリジナル事業を売却へ
外食マルチフランチャイジーとして有名なチタカ・インターナショナル・フーズ(株)（北名古屋市、年商８４億円）がオリジナルの洋菓子小売業態『パステル』を事業譲渡する方向で調整を進めていることが判明...続きを読む
- 債務超過に陥っていたマルフジ(東京)
- 秋印青果と丸果秋田の統合表明に「なぜいまか」の声
- (株)サニーＴＳＵＢＡＫＩ ［食品スーパー］
- (株)丸福魚市場 ［水産物卸、加工］
- (株)ホテルガーデンパレス ［ホテル運営］
- 「社長解任」の２１ＬＡＤＹ(東京)は「食品強化」か
- まるごの債権者、債権額
- 苦境のウナギ業界、事業転換の事例は？
- “２０１７年１～１２月”売上ランキング(３７)～デザート類
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大黒流通チェーン(東京)がマルフジの株式を取得
食品速報が既報平成３０年６月２６日付ほかで予見していた案件が現実化した。Ｍ＆Ａ攻勢にいそしんでいるディスカウントスーパーの(株)大黒流通チェーン（江東区、グループ年商３８０億円）にまた動き。今...続きを読む
- 神明(兵庫)が再び「純粋持株会社」体制へ
- 金港青果(神奈川)の新体制に「疑問」や「注文」が噴出
- 道東の水産物加工、取引先からの支援で資金繰り是正へ
- 長期化するサンプラザ(大阪)の労働問題の影響は？
- (株)北川 ［魚卵・明太子卸］
- (有)松島牧場 ［酪農、乳製品製造］
- 支払い遅れの“あれから１年”～平成２９年７・８月掲載分
- “２０１７年１～１２月”売上ランキング(３６)～のり
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ニチモウ(東京)、「新体制人事」への期待と疑問
大手水産商社、ニチモウ(株)（品川区、松本和明社長、連結年商１１８５億円）が今年４月から６月２８日の株主総会までに実施した一連の人事が関心を集めている。総会では小池由紀夫会長が退任し、松本社長...続きを読む
- 東京北魚(東京)、「原発賠償」大幅減額の影響あらわ
- 「支援先破たん」の影響は～ニッチコーポレーション(宮崎)
- ニューフルーツ(株) ［青果物販売］
- 活路のはずの「スーパー向け」が…～埼玉の惣菜会社が決済変調
- 気になる引き合い
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四国の地場スーパー、サニーＴＳＵＢＡＫＩ(愛媛)に緊迫感
愛媛・松山市内で３店舗を運営する地場スーパー、(株)サニーＴＳＵＢＡＫＩ（松山市、西村崇社長、年商４０億円、店舗名同じ）が緊迫感に包まれている。既存３店舗のうち本社事務所を兼ねる「古川店」以外...続きを読む
- 秋印秋田中央青果と丸果秋田県青果が統合へ協議開始
- ＜山陰ミート(島根)事件＞ 筆頭債権者はＶＣのリテイルサポート(島根)
- 新・コンフェックス(東京)、「３０００億円」に向け始動
- 「上場外食企業」２０１８年総決算を読む(１)～「居酒屋」編
- 『札幌中央市場』のカネシメグループに２つの話題
- “２０１７年１～１２月”売上ランキング(３５)～生麺・ゆで麺
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入福福田商店(北海道)に「循環取引」疑惑
『札幌中央市場』の周辺がにわかに騒がしくなっている。背景にあるのは「水産部を舞台とした『循環取引』疑惑」。そこには「複数の水産会社」や「架空取引の影」も見え隠れしているだけに大きな波紋が広がり...続きを読む
- 「多額の債務超過」解消へ～琉球ミート(沖縄)がリ・スタート
- 水産インポーター(東京)に取り巻く決済問題
- 会津丸水(福島)の取引先が「手続きミス」で動揺
- 混迷深まる「淡島リゾートグループ」の“再建プラン”
- マルイチ産商(長野)甲府支社が「沼津進出」を本格化？
- 武蔵野酒造(新潟)の再建を「大島グループ」がサポート
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(３)
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再編情報が続く米穀卸業界、今度は中部エリアで
業界再編の機運が高まる米穀卸マーケット。今度は中部エリアで関連情報が浮上した。業界上位卸の(株)名古屋食糧（名古屋市、年商３８３億円）と老舗卸の米常ライス(株)（北名古屋市、年商１２億円）が資...続きを読む
- 『成田新市場』開場まで２年～山仁青果が事業譲渡を決意
- ＜流通スポット＞ 流通業界へ徐々に浸透～『楽天スーパーポイント』
- スーパー業界、“風雲急”
- ＜全通(東京)事件＞ ジャパンギフトチェーンは「解散」へ～気になる「今後」
- まるたけ食品工業(株) ［清涼飲料製造］
- アワビの川崎食品(岩手)が新会社へ事業の一部を移管
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(２)
- “２０１７年１～１２月”売上ランキング(３４)～冷凍調理
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＜豊洲移転カウントダウン①＞ １０・１１『豊洲市場』開場～課題はどこに(１)
１０月１１日に開場を迎える『東京都中央卸売市場・豊洲市場』。残された移行期間は約３カ月半。市場関係者が移転準備作業に奔走する一方で積み残された課題は多く、「改善策、対応策がほとんど打ち出されて...続きを読む
- 「玉出の事業譲渡」～イセ食品(東京)が“火消し”へ
- 釧路市東部漁協(北海道）、探られる専務退職の背景と財務状況
- ＜流通スポット＞ ヤマザワ(山形)がスーパー過密の宮城・角田市へ進出
- ＜流通スポット＞ バロー(岐阜)が「大阪市内１号店」を計画
- (有)鶴岡製麺工場 ［製麺］
- 気になる引き合い
- “２０１７年１～１２月”売上ランキング(３３)～その他の漬物
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「連続巨額赤字」の金港青果(神奈川)でトップ人事
動静が気にされている『横浜市中央卸売市場』青果大卸、金港青果(株)（横浜市、年商２７６億円）の周辺がここにきて一段とざわついている。注目ポイントは「①宮本初義社長（６９歳）が退任を決めたこと」...続きを読む
- 山陰ミートの債権者、債権額
- ＜全通(東京)事件＞ 債権者説明会開催～金融機関からは「詐欺行為」の指摘も
- ＜「大阪北部地震」関連情報＞ 大阪・京都の食品関連企業の現況(２)～２１日９時現在
- 「サンチュ」でＯ１５７食中毒～出荷自粛は長期化か
- (株)鶴屋 ［ 食品スーパー運営 ］
- 消費税未払い２億円、公取が紅屋商事(青森)に勧告
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(１)
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コンフェックス(東京)の主要株主に「東京海上キャピタル」
日刊食品速報電子版特報（６月１９日、２０日付）の通り、菓子卸大手のコンフェックス(株)（渋谷区）の大株主に異動が生じた。創業家（小野家）から「東京海上グループのプライベート・エクイティ投資会社...続きを読む
- 『横浜市場』で２つの「場外市場構想」が並走
- ＜外食スポット＞ 苦境のベーカリーチェーン『サンジェルマン』、ハワイから撤退へ
- 右往左往の「有名外食チェーン各社」周辺
- カザミ(東京)の債権者説明会～在庫処理問題は“収束”へ
- (株)いなや ［スーパー経営］
- チャンジャ、唐辛子の朝鮮食品工業(茨城)が休業状態に
- 岩手の食肉卸、新工場建設で資金計画に“誤算”
- ＜ＳＫインターナショナル(東京)事件＞ マーケット拡大も小規模メーカーに“淘汰の波”
- “２０１７年１～１２月”売上ランキング(３２)～冷凍水産素材
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アルビス(富山)、「社長解任動議」の“舞台裏”
東証１部上場の北陸最大手スーパー、アルビス(株)（富山・射水市、年商８２３億円）が突如、「代表取締役の解職」という社長交代人事を発表した一件が波紋を広げている。「大森実社長（６８歳）は２年任期...続きを読む
- スーパー玉出(大阪)が取引先説明会を開催
- ＜「大阪北部地震」関連情報＞ 大阪・京都の食品関連企業の現況(１)～１９日１１時現在
- ヨシムラフードＨＤ(東京)がギョーザメーカーを買収
- ＜花園万頭(東京)事件＞ 銀座千疋屋のグループ企業が事業継承へ
- “２０１７年１～１２月”売上ランキング(３１)～ソース
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スーパー玉出(大阪)が事業売却、その“複雑なスキーム”
昨年末より食品速報本紙や特別会員向け情報で継続して「身売り情報」を報道してきた激安スーパー運営の(株)スーパー玉出（大阪市、前田託次社長、年商３９１億円、既報平成３０年２月８日付他）が、ついに...続きを読む
- アイユー(宮城)がスーパー撤退、店舗賃貸業へ
- (株)ＳＫインターナショナル ［飲料水製造］
- (株)たかた荘 ［ホテル・旅館経営］
- ララミーハム(株) ［食肉小売］
- 知名度との“ギャップ”生じる保育施設運営企業(東京)
- 問い合わせ頻発のＫ社(大阪)、都内の拠点でもアプローチ
- “２０１７年１～１２月”売上ランキング(３０)～その他の海藻
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タイヨー(鹿児島)が仕入先選別、原則「ヤマエ＋１社」に
「３０歳の新社長就任」「ＥＤＬＰ路線へのシフト」など急激な方向転換を始めた地場有力スーパー、(株)タイヨー（鹿児島市、清川継一朗社長、年商１０７４億円、既報平成３０年５月２１日付）。新社長の就...続きを読む
- “不死鳥”ラオックス(東京)の新たな挑戦
- (株)檜 ［水産物卸］
- 丸仙青果(東京)が新体制発足～本社工場は継続使用へ
- ＜流通スポット＞ ダイエーの再建遅れで岐路に立たされるグループ企業
- 「カニの横谷商店」(北海道)が「資産売却」を模索
- ＜流通スポット＞ 新優本店(栃木)が閉業、跡地には『ヤオハン』
- “２０１７年１～１２月”売上ランキング(２９)～サラダ
水産業界
食肉業界
青果業界
外食業界
スーパー業界
日配品業界
グローサリー・酒類業界
冷凍食品業界
惣菜・弁当・給食業界
その他（業種・業態）
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[2018年7月12日]
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