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村上給食(大阪)が「事業廃止」を通知 [給食業界]
関西圏の産業給食業界をけん引してきた村上給食(株)(東大阪市、年商20億円)が今月に入り、取引先に対して「4月末での事業廃止」を通知したことが判明した。創業60年の同社は2021年春に化成品お...続きを読む
- <ファミリーマートさとう(青森)事件> 一般債権者、債権額1000万円超は3社 [スーパー業界]
- <業界天気予報> ホクレン(北海道)が加工・業務用タマネギを値上げ [青果業界]
- <業界天気予報> 続くベーカリーのM&A、異業種から参入例も [パン業界]
- <情報マンのティーブレイク> “横流し”発覚~青果仲卸に不祥事増加の気配 [青果業界]
- 中濃青果(株) [岐阜、地方市場大卸]
- <特別企画> エリア別・中小スーパー売上高ランキング(40)~鹿児島編 [スーパー業界]
- <Topics> (株)平和堂(滋賀、スーパー運営、株式譲渡)
- <Topics> (株)京浜さえき(神奈川、スーパー運営、資本準備金減少)
- <Topics> (株)ヒガシマル(鹿児島、養殖用配合飼料製造ほか、株式譲渡)
- <Topics> (株)オカムラ食品工業(青森、鮭鱒養殖ほか、新事業開始)
- <Topics> (株)ピソラ(滋賀、ピザ、パスタ店運営、グループ再編)
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(3)
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ヨコオデイリーフーズ(群馬)、新工場建設に停滞感 [こんにゃく業界]
こんにゃくメーカーの最上位層に名を連ねる、(株)ヨコオデイリーフーズ(甘楽町、年商91億円)の動向を気にする声が挙がっている。同社は自社が運営する工場見学用の施設「こんにゃくパーク」至近にある...続きを読む
- 海藻加工の宝屋(兵庫)がM&Aで体制変更へ [水産、スーパー業界]
- 激動、コメ業界(1)~全農分備蓄米は事前契約補てんに [米穀業界]
- <ファミリーマートさとう(青森)事件> 複数の“対応の分岐点”~アダとなった多店舗展開 [スーパー業界]
- 大洋食品工業(群馬)~旧会社社長が新会社を設立 [漬物業界]
- (株)なるきべ [北海道、米穀卸]
- (株)東富士開発農場センター [静岡、青果物生産・加工]
- <流通スポット> 郊外型酒類DS運営のツカサ(神奈川)が事業撤退 [スーパー業界]
- <Topics> (株)ヨシムラ・フード・ホールディングス(東京、持株会社、グループ再編)
- <Topics> (株)フジタコーポレーション(北海道、飲食店運営、業務提携)
- <Topics> (株)AITYアークスタット(東京、土木建築工事業、破産手続開始決定)
- 家計食品データ速報・2025年2月(4)~一般食品編
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城山ストアー(鹿児島)が新会社へ事業移管し経営再建へ [スーパー業界]
鹿児島市内で食品スーパーや弁当・惣菜店を展開する(株)城山ストアー(鹿児島市、池畠丈二社長、年商18億円、6店舗)が直近、本社所在地に新会社「(株)城山スーパー(資本金100万円、代表同じ)」...続きを読む
- 激戦化で“針路”が注視されるカワチ薬品(栃木) [ドラッグストア業界]
- こむぎの(東京)が九州のうどん店『うちだ屋』買収 [外食業界]
- <業界天気予報> 転換期に差し掛かるフィリング市場 [パン業界]
- <情報マンのティーブレイク> 大阪万博スタート~華やかな舞台の背後に信用情報 [食品業界]
- <特別企画> エリア別・中小スーパー売上高ランキング(39)~沖縄編 [スーパー業界]
- 法的手続開始決定一覧
- <編集後記> 東北で続く異変
- 家計食品データ速報・2025年2月(3)~青果(果物)、他編
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大近(大阪)が第三者割当増資、減資を実行 [スーパー業界]
関西を軸に関東、広島、愛知にて高質スーパー『パントリー』などを展開する(株)大近(大阪市、年商244億円)が減資を実行する。資本金の額を5億円減少させ、資本準備金も6億円余を減少させる。大近は...続きを読む
- <スーパー藤原(青森)事件> スーパー藤原の債権者、債権額 [スーパー業界]
- 大井川茶園(静岡)の新体制が本格稼働 [食品業界]
- <アルカディア(福岡)事件> 債権者多数~「預託金」支払いで残債が増加の事例も [外食業界]
- “トランプショック”の影響と明暗~青果業界編 [青果業界]
- <流通スポット> 「ガッツスーパー」の嶋津食品店(東京)が事業終了 [スーパー業界]
- <流通スポット> 中京最大勢力、バロー(岐阜)の関東出店が決定 [スーパー業界]
- (株)尾山 [岡山、スーパー運営]
- 家計食品データ速報・2025年2月(2)~青果(野菜)編
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雪印系畜産会社、ロイヤルファーム(青森)に株主変更説 [乳製品、食肉業界]
乳製品メーカー大手、雪印メグミルク(株)(東京・新宿区)グループで畜産業を手掛ける(株)ロイヤルファーム(十和田市、年商11億円)が俎上に載ってきた。現在、ロイヤル社は雪印メグミルク100%子...続きを読む
- <ファミリーマートさとう(青森)事件> ファミリーマートさとうの債権者、債権額 [スーパー業界]
- 東京にいたか屋(東京)が米子会社株の大半を売却へ [漬物業界]
- 優良資産の切り売りを迫られるフジ・メディアHD(東京) [観光、外食業界]
- (株)PBFARM [東京、スーパー経営]
- カズノコ・身欠ニシンの金山タ図司商店(北海道)工場が全焼 [水産業界]
- <Topics> (株)ADEKA(東京、食用油脂ほか製造、株主提案)
- <Topics> (株)モリンホールディングス(香川、洋菓子製造・販売、不適正表示)
- <Topics> (株)雨風太陽(岩手、農産物産直事業、減資)
- 家計食品データ速報・2025年2月(1)~水産、食肉編
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東京青果、筆頭株主との攻防~株主側が新たな一手 [青果業界]
既報2025年3月31日付および2025年4月4日付で報じた『東京都中央卸売市場・大田市場』青果大卸、東京青果(株)(東京・大田区、川田一光会長、川田光太社長、年商2622億円=税込)と筆頭株...続きを読む
- 急拡マグロ加工、一鱗(静岡)の立役者に退社情報 [水産業界]
- シフト(宮城)、ベジフル姫神(岩手)買収の経緯 [青果業界]
- “トランプショック”の影響と明暗~水産業界編 [水産業界]
- 山形・天童温泉で新たな拠点を確保したNSグループ(東京) [観光業界]
- <地域情報(大阪支社発)> 府外勢も地場勢も~スーパー出店が加速する大阪市内 [スーパー業界]
- 法的手続開始決定一覧
- <編集後記> 資金力豊富な地場有力メーカーに“異聞”
- “2024年下半期”売上ランキング~生麺・ゆで麺
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長山フーズ・ファクトリー(福岡)が群馬の同業を取得 [漬物業界]
漬物製造のエリア大手、(株)長山フーズ・ファクトリー(福岡市、年商47億円)が関東の同業を買収したことが分かった。今回の買収で、長山フーズは関東に製造ラインを獲得。大消費地でのさらなる基盤を強...続きを読む
- 「ドラッグ向け」は躍進~二極化が進む食肉小売業 [食肉業界]
- <オーカワ(奈良)事件> 「工場全体」を売却か、機械売却を保留~オーカワ [こんにゃく業界]
- クリエイト・レストランツ(東京)が狼煙を子会社化 [外食業界]
- <アルカディア(福岡)事件> 雇調金不正問題、労働局の立入検査は約2年前から [外食業界]
- 三昌物産(三重)が鳥重本店(愛知)と資本提携 [食肉業界]
- (株)ティーケイフーズ [東京、水産物輸入]
- <Topics> (株)ハークスレイ(大阪、弁当販売チェーン運営、業務提携)
- <Topics> (株)イーストウッド(福岡、飲食店運営、吸収分割)
- <Topics> (株)エプラスフーズ(岐阜、業務用食品製造、吸収合併)
- “2024年下半期”売上ランキング~ベーコン
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ヤマザワ(山形)、「秋田7店舗」に“売却説” [スーパー業界]
山形県下最大手スーパー、(株)ヤマザワ(山形市、連結年商1025億円、70店舗)への注目度が急上昇している。「秋田県内7店舗の売却説」が浮上しているため。「7店舗」とは2014年2月に完全子会...続きを読む
- <アルカディア(福岡)事件> アルカディアの債権者、債権額 [外食業界]
- 当局も注視~一部の「九州産アジフライ」に疑問点 [水産業界]
- 食中毒事故のききょう(栃木)、案じられる影響度 [弁当業界]
- 法的手続開始決定一覧
- “2024年下半期”売上ランキング~畜肉ハム
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“深読み”呼ぶイオングループの重要人事 [スーパー業界]
人事の季節が到来。流通大手のイオングループでも、横断的なヒトの異動が行われた。なかでも複数の重要人事が行われたため注目されているのが、首都圏のイオン系食品スーパーの集合体であるユナイテッド・ス...続きを読む
- まる(福岡)が主力の国産大葉を販売休止 [青果業界]
- ニイダ麵販(福島)、グループ各社に明暗 [外食、惣菜業界]
- <流通スポット> ジェーソン(千葉)が群馬の地場スーパーを傘下に [スーパー業界]
- (株)乳井石油商会 [秋田、飲食店運営]
- (株)大城 [兵庫、食肉卸]
- アスカ食品(株) [大阪、たこ焼き店経営]
- (株)秋月 [北海道、生菓子製造]
- (株)マックスアンドアレックス [神奈川、酒類販促ほか]
- <Topics> サンヨー缶詰(株)(福島、缶詰製造、吸収分割)
- <Topics> (株)明通りチーズ工房(秋田、チーズほか製造、破産手続開始決定)
- <Topics> (株)インドやフード(愛知、インド料理製造・販売ほか、破産手続開始決定)
- “2024年下半期”売上ランキング~魚肉ソーセージ
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停滞感漂うゼンショーホールディングス(東京)のSM部門 [スーパー業界]
「ネズミ混入騒動」で揺れている、牛丼チェーン『すき家』を核とする(株)ゼンショーホールディングス(港区)について、業界関係者は「スーパー部門」(年商規模784億円)にも視線を送っている。という...続きを読む
- 上辻(大阪)撤退、くるまや(長野)新体制~漬物関連情報多発 [漬物業界]
- JAふらの(北海道)が消費地での「むきタマ加工」から撤退 [青果業界]
- <尾張物産(愛知)事件> 「価格安い」~尾張物産製おせち食材の代替難しく [惣菜業界]
- 楽天マート(東京)で存在感を増すベイシアPB [スーパー業界]
- (株)まるフード [福岡、飲食店運営]
- 薬用酒大手の養命酒製造(東京)に新株主、その実態に視線 [食品業界]
- マルミツ(兵庫)関連のコウエイが『尼崎市場』入場 [水産業界]
- “2024年下半期”売上ランキング~畜肉ソーセージ
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ファーマインド系列のTOKA(広島)がエブリイ傘下入り [青果業界]
大手青果物商社、(株)ファーマインド(東京・千代田区、小林格社長、連結年商1210億円)が直近、完全子会社で『広島市中央卸売市場・東部市場』の青果大卸、(株)TOKA(広島市、年商48億円)の...続きを読む
- ベジフル姫神(岩手)がシフト(宮城)へ株式譲渡 [青果業界]
- 『豊洲』仲卸の丸由(東京)の決算に視線~背景に不祥事 [青果業界]
- 橋本屋酒販(埼玉)、営業再開また延期、注目は「協力先」へ [酒類、食品業界]
- “トランプショック”の影響と明暗~食肉業界編 [食肉業界]
- (株)八光水産 [青森、水産物加工]
- (株)味のかまぼこ高坂 [北海道、練製品製造]
- <Topics> 栄屋食品(株)(愛知、給食事業、吸収分割)
- <Topics> (株)ロイズコーポレーション(東京、不動産仲介、飲食店運営ほか、吸収合併)
- <Topics> (株)しまだ(東京、飲食店運営、特別清算開始命令)
- “2024年下半期”売上ランキング~その他加工水産
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青果物輸入卸、まる(福岡)に国税の指摘、「立て直す」 [青果業界]
青果物の輸入・卸を手がける有力企業、(株)まる(福岡市、百富進社長、年商29億円内外)周辺に緊張感が漂っている。先月末、「国税局が、まるの販売先各社に連絡を入れ、まるへの買掛金の支払いを国税局...続きを読む
- 玉城(三重)がグループ再編、ぜにやを吸収 [スーパー業界]
- 運送業の吉田商事(東京)に相応額の未収情報、相手はタウチ [食品業界]
- <フレスコファクトリー(東京)事件> 元『やきとりの扇屋』FC、コロナの犠牲に [外食業界]
- <カネオト石橋商店(静岡)事件> 需要再興が望まれる「なまり節」 [水産業界]
- 能登半島地震1年復興レポート(3)~漁業の現況(下) [水産業界]
- <地域情報(東北支社発)> 東北・青果大卸の2025年3月期売上速報 [青果業界]
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(2)
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H2O(大阪)~新業態スーパーを展開へ、EDLP型か [スーパー業界]
イズミヤ・阪急オアシス(株)(大阪市、年商2489億円)、(株)関西スーパーマーケット(兵庫・伊丹市、年商1258億円)などのスーパーを傘下に収める流通大手のエイチ・ツー・オーリテイリング(株...続きを読む
- 小林貫商店(埼玉)が『白菊』の廣瀬商店をグループ化 [酒類業界]
- 海老屋総本舗(東京)、営業再開の可能性は… [食品業界]
- プレコグループ(東京)、丸上食品工業事業譲受で惣菜参入 [食肉、スーパー、外食業界]
- <トライフード(北海道)事件> 曲折あったトライフード、短期間で事業承継が成立 [青果業界]
- 中谷製菓(株) [東京、菓子製造・販売]
- (株)クレスイ食品 [広島、業務用食品卸]
- 榎田醸造(有) [群馬、味噌、漬物製造]
- (株)結び [東京、惣菜小売]
- “2024年下半期”売上ランキング~煮干
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栄光堂(岐阜)グループ内で相次ぐ新法人設立、独立の動きも [菓子業界]
既報(2024年12月19日付)の通り、積極的なM&A戦略を推進している菓子製造ほかの栄光堂ホールディングス(株)(=栄光堂HD、大垣市、年商115億円)に視線が向けられている。このほど海外事...続きを読む
- <五百城ニュートリイ(兵庫)事件> みたけホールディングス(埼玉)のキングフーズがフォロー [食品業界]
- <リンクフーズ(青森)事件> 債権者数216名~大口債権者と売掛先 [食品業界]
- <フレスコファクトリー(東京)事件> フレスコファクトリーの債権者、債権額 [外食業界]
- 小出魚市場(新潟)が卸売事業から撤退し、事業縮小 [水産業界]
- (株)高橋フーズ [栃木、漬物製造]
- <Topics> 米金青果(株)(東京、青果仲卸、合併)
- <Topics> 日乃食工業(株)(北海道、惣菜製造、破産手続開始決定)
- <Topics> (株)おはようキッチン(熊本、ホテル朝食サービス、破産申請準備)
- <特別企画> エリア別・中小スーパー売上高ランキング(38)~宮崎編 [スーパー業界]
- “2024年下半期”売上ランキング~その他海藻類
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<スーパー特集号> 5年で“300社消滅説”~加速するスーパー再編 ■ハイペースで進む「上位の寡占化」 ■競合先はCVSからDgSへ
流通大手の一角、(株)西友(東京・武蔵野市)が、ディスカウントスーパー大手の(株)トライアルホールディングス(福岡市)の完全子会社になることが決まった。さかのぼれば、『ダイエー』がイオン(株)...続きを読む
- <スーパー特集号> ■5年で300社消滅 ■「北関東」「日本海側」で再編淘汰多発」 ■「余力を残した譲渡」が主流に
- <スーパー特集号> ■「50億~100億」が再編の主役に ■席巻する「クスリのアオキ」 ■破産、廃業多い「10億~50億円」
- <スーパー特集号> ■「年商10億円以下」はジリ貧脱せず ■生き残り策「リスク分散」「地域密着」 ■機動力を生かしたい小規模スーパー
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スーパー業界再編、“刺客”送られる「静岡」 [スーパー業界]
物価高などを背景に、全国的に食品スーパーの疲弊ぶりが際立っている。店舗や会社株式の売却先を探索するスーパーも増加しており、業界再編モードは次のフェーズに移っている。その全体的な傾向分析は後日の...続きを読む
- 水谷養蜂園(三重)に“雑音”、当事者は「影響なし」 [食品業界]
- エー・ピーホールディングス(東京)、『串亭』を売却 [外食業界]
- 山陰の老舗旅館、皆生グランドホテル(鳥取)が経営再建へ [観光業界]
- 五十川(株) [大分、乾シイタケ卸]
- (有)沼沢製パン [山形、パン製造]
- <流通スポット> 激安路線のヤマト(愛知)が残り1店舗に [スーパー業界]
- 能登半島地震1年復興レポート(2)~漁業の現況(上) [水産業界]
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(1)
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東京青果vs東京促成青果~のろし上がった因縁のバトル [青果業界]
『東京都中央卸売市場・大田市場』青果大卸、東京青果(株)(東京・大田区、川田一光会長、川田光太社長、年商2433億円=税込)の筆頭株主、東京促成青果(株)(=東京促成、同・中央区、大竹康弘社長...続きを読む
- マルミフーズ(静岡)後継会社、OUGホールディングス入り [水産業界]
- <尾張物産(愛知)事件> 残された1500キロ分の在庫 [惣菜業界]
- (有)ファミリーマートさとう [青森、食品スーパー運営]
- トライフード(株) [北海道、野菜加工]
- (株)のりの太丸 [東京、食品卸・製造・販売]
- (株)山尾青果 [長崎、青果仲卸]
- (株)山岸産業 [長野、製麺ほか]
- 熊本観光開発(株) [熊本、ゴルフ場、ホテル運営]
- <編集後記> 落ち着かない物価上昇、“限界”迎える先も
- “2024年下半期”売上ランキング~のり
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沼津中央青果(静岡)、外部出身の社長が就任 [青果業界]
民設民営の『地方卸売市場沼津中央青果』の大卸、沼津中央青果(株)(沼津市、年商100億円)がこのほど新体制へ移行したことが分かった。3月半ばに18年間にわたり社長を務めてきた櫻田光雄氏は代表権...続きを読む
- 三幸食品(東京)子会社が徳島の青果卸をM&A [青果業界]
- <リンクフーズ(青森)事件> リンクフーズの債権者、債権額 [食品業界]
- 店舗承継「最終調整中」のミチコフーヅ(埼玉)、さらに閉店 [スーパー業界]
- 大協食品(株) [神奈川、業務用食品卸]
- (株)泰隆企業 [滋賀、飲食店運営]
- (株)壽三色最中本舗 [宮城、和菓子製造]
- 法的手続開始決定一覧
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松山魚市場(愛媛)、社長が辞任し2名代表制へ [水産業界]
『松山市公設水産地方卸売市場』で大卸業務を担う、松山魚市場(株)(松山市、年商40億円)が直近で体制を変更した。社長を務めていた松本英志氏が、3月31日付で退職したことが分かった。先立つ3月6...続きを読む
- 「外食部門」拡充する『ロピア』のOICグループ(神奈川) [スーパー、外食業界]
- 卸撤退から3年、イシワリ(静岡)がグループ再編 [食肉業界]
- <流通スポット> ヤオコー(埼玉)が激戦区で23区内2号店を開業へ [スーパー業界]
- <流通スポット> マツモトキヨシグループ(千葉)が都下の同業を子会社化 [ドラッグストア業界]
- 尾張物産(株) [愛知、惣菜製造]
- (有)アルパジョン [青森、洋菓子製造]
- カネオト石橋商店 [静岡、水産物加工]
- <地域情報(九州支社発)> 投資ファンドのドーガン(福岡)が糸島市の飲食店を支援 [外食業界]
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M&A続く道内ホタテ業界、長谷川水産(北海道)への視線 [水産業界]
ホタテ、魚卵加工の道内有力企業、(株)イチヤママル長谷川水産(=長谷川社、八雲町、長谷川博之社長、年商61億円)を青森県下最大手のホタテ加工、(株)マルイチ横浜(=横浜社、野辺地町、横濱充俊社...続きを読む
- 中央魚類(東京)の伊藤裕康会長が代表退任へ [水産業界]
- ニチレイ(東京)、中国子会社元代表が不正取引 [食品業界]
- 海老屋総本舗(東京)社長が死去、店舗は休業状態 [食品業界]
- (株)ふぁいんふぁいん [兵庫、カット野菜加工・卸]
- (株)アクティブネット [福島、焼き肉店運営]
- (株)阿仁川あゆセンター [秋田、宿泊施設運営、水産物加工]
- (株)モリ食 [東京、土産物卸]
- <情報マンのティーブレイク> にしがき(京都)、関係会社への出資者に意外な名前 [スーパー業界]
- <Topics> スターゼン(株)(東京、食肉卸、資本業務提携)
- <Topics> 雪印メグミルク(株)(東京、乳製品製造、提携検討)
- <Topics> 三重通商(株)(三重、食肉卸、自己破産申請準備)
- <Topics> YSダイニング(株)(静岡、ラーメン店運営ほか、吸収合併)
- <Topics> (株)純そば(岩手、製麺機械製造・販売、吸収合併)
- “2024年下半期”売上ランキング~わかめ
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東京青果(東京)に激震、株主が川田父子退任求め株主提案 [青果業界]
『東京都中央卸売市場・大田市場』の青果大卸、東京青果(株)(大田区、年商2433億円=税込)に異聞が取り巻くなか、ここにきて6月開催予定の定時株主総会に向け、東京青果の筆頭株主(14.2%保有...続きを読む
- ファーマインド(東京)の新社長に住友商事出身者 [青果業界]
- オークワ(和歌山)が赤字転落、中計も見直し [スーパー業界]
- 事業急縮した消防署向け卸、タウチ(東京)の現状 [業務用食品業界]
- <流通スポット> オーケー(神奈川)、大阪で新たな出店地が判明 [スーパー業界]
- <流通スポット> 荒井商事(神奈川)『アルズ』1店舗閉店、後継は『なかや』 [スーパー業界]
- (株)フーズ・ワン [北海道、漬物、惣菜製造]
- “2024年下半期”売上ランキング~削り節・かつお節
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マルイチ横浜(青森)、イチヤママル長谷川水産を子会社化 [水産業界]
既報2025年3月17日付で「M&A観測」を先知報道した、青森県下最大手のホタテ加工、(株)マルイチ横浜(=横浜社、野辺地町、横濱充俊社長、年商58億円)とホタテ・魚卵加工の(株)イチヤママル...続きを読む
- コロナ後もシャディ(東京)に取り巻く異聞 [食品業界]
- 1カ月ぶり再開も、不祥事の余韻~みなと塩釜魚市場(宮城) [水産業界]
- <業界天気予報> 備蓄米、輸入米、7年産相場…課題山積みのコメ市場 [米穀業界]
- 丸久(山口)店舗で豚肉産地偽装、「カナダ産」を「国産」 [スーパー、食肉業界]
- 富士フーズ(静岡)が大津中央食品を完全子会社化 [惣菜業界]
- 三重通商(株) [三重、食肉卸]
- こんにゃくの富士食品(東京)が食品事業から撤退 [こんにゃく業界]
- “2024年下半期”売上ランキング~昆布
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