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Ｈ２Ｏ(大阪)、万代(同)が提携～探られる“真意”
流通大手、エイチ・ツー・オーリテイリング(株)（＝Ｈ２Ｏ、大阪市、連結年商７３９１億円）は７月２８日、地場有力スーパー、(株)万代（東大阪市、年商３７９４億円）との間で「包括業務提携に関する基...続きを読む
- 『キルフェボン』のラッシュ(静岡)、親会社が異動
- 事業停止の横浜食鳥鶏卵(神奈川)、市場から退去せず
- 無観客開催の東京五輪～食品業界の反応は？
- (株)フレッシュなかむら [スーパー経営]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (有)村上商事（宮城、破産手続き開始決定）
- “２０２１年上半期”売上ランキング～冷凍水産素材
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杉山グループの中枢、杉山水産(北海道)に熱視線
一時、年商３０億円（２００９年１月期）を計上した水産物加工、卸の(株)杉山水産（根室市、資本金１７００万円、照井誠社長）に熱い視線が注がれている。
１９７４年１月、杉山忠夫氏が杉山商店...続きを読む
- 産地表示問題２０２１～上半期総括編
- 久富食品工業(徳島)、尾を引く異変に周辺は困惑
- 異業種から食品業界へ、トラブル発生か(埼玉)
- ＜情報マンのティーブレイク＞ 急ピッチで進むドラッグストアの寡占化
- ＜地域情報(北海道支社発)＞ ロシアサケマス漁に冷凍庫問題が浮上
- “２０２１年上半期”売上ランキング～冷凍調理
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新潟県上位のウオロクとマルイが協業へ
新潟県下ナンバー２の(株)ウオロク（新潟市、年商８１７億円）と４番手の(株)マルイ（見附市、同２６１億円）が資本業務提携を結ぶ旨を発表した。出資比率は非開示だが、「双方の経営体制に踏み込むよう...続きを読む
- “トップシェア攻防戦”が新局面～北海道スーパー業界(下)
- パナフーズ(株)、(株)エクアトリアル、ＤＡＩＨＯ ＪＡＰＡＮ(株)、(株)ＪＰＦ [水産物加工・卸]
- (株)山根食品 [こんにゃく製造]
- (株)いしだ屋 [包装資材製造]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)山本屋総本家（愛知、吸収合併）
- 駅関連施設出店の外食チェーンに係争例続々(東京)
- ＜地域情報(九州支社発)＞ 地域の支援でリスタートした老舗ホテル
- “２０２１年上半期”売上ランキング～その他練製品
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新潟の上位菓子卸、清野屋が中核事業を外林(広島)に譲渡へ
創業１５０年以上の老舗菓子卸、(株)清野屋（新潟市、年商７７億円）が今夏、コア事業である「小売店向けの菓子卸売事業」を縮小することが分かった。清野屋の一部事業を譲り受ける相手先が関係者に通知し...続きを読む
- タカノフーズ(茨城)も決断、豆腐類値上げの現在(下)
- ウエルシア、ププレひまわり(広島)取得で１兆円規模へ
- タコ加工のパナフーズ(兵庫)が事業停止か
- 淘汰の荒波～東北の百貨店(２)
- ＜労務管理Ｑ＆Ａ＞ 感染防止を目的に社員の夏休みの行動を制限できる？
- 気になる引き合い
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(３)
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トライアル(福岡)と佐藤長(青森)が協業、関係急接近
大手ディスカウンター、(株)トライアルカンパニー（福岡市、年商４２５１億円）と独立系地場スーパーの(株)佐藤長（弘前市、年商１４９億円）が“協業”に踏み込み、関係を強化する。トライアルが開発し...続きを読む
- 三州製菓(埼玉)の経営体制が変化か
- ひらまつ(東京)がマルハングループと資本業務提携
- 淘汰の荒波～東北の百貨店(１)
- ＜特別企画＞ エリア別・スーパー売上高ランキング(２５)～福島編
- ＜地域情報(北海道支社発)＞ 『いちまる』(帯広市)の屋号が完全消滅
- “２０２１年上半期”売上ランキング～揚げ物
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試される“市場の力”～２０２０年度九州青果大卸業績③
２回にわたり九州地区主要青果大卸各社の２０２１年３月期決算と最新動向をお伝えしてきた。最終回は南九州（宮崎、鹿児島）・沖縄編。
主産地の一角をなす南九州だが、昨年度、取扱高では『宮崎市...続きを読む
- 境野養鶏(埼玉)、採卵のハルラン(群馬)の事業承継へ
- マグロ養殖のみつしま水産(長崎)、事業譲渡間近に
- 無観客、感染対策…五輪に臨む『豊洲市場』
- 産地の青果卸、北千生氣(北海道)が栗林商船の傘下に
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ ノベルズグループ（北海道、子会社再編）
- “２０２１年上半期”売上ランキング～はんぺん
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釣八(東京)、ＤＤＳを期前一括返済
水産物輸出入大手の(株)釣八（中央区、年商２４５億円）は、２０１３年に金融団との特定調停で導入したＤＤＳ（劣後ローン）についてこのほど、関係する全金融機関と合意し、全額を期前一括返済した。ＤＤ...続きを読む
- ２０２０年上半期の重大ニュース(２)
- 縮小の底打った、あらいフードサービス(福岡)
- 政府の“失策”で浮き彫りになった業務用卸の苦境
- (株)ヤマニ商店 [水産物卸]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (有)坂口商店（静岡、破産手続き開始決定）
- ＜地域情報(大阪支社発)＞ 「まん防」への対応が分かれる飲食店
- “２０２１年上半期”売上ランキング～納豆
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セントライ青果(愛知)が県境を越えて『浜松市場』へ
先週、『浜松市中央卸売市場・青果部』が騒然となった。『名古屋市中央卸売市場』の青果大卸、セントライ青果(株)（豊山町、年商８２１億円＝税抜）の石原美紀会長と小坂芳則社長が揃って姿を見せたため。...続きを読む
- ２０２１年上半期の重大ニュース(１)
- ＜流通スポット＞ 岩手の老舗スーパー２社で“カリスマ”が他界
- ショウガ産地表示の疑念再び～関係者の「習慣」が根幹に
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (有)Ｍ．Ｓ．Ｋ（岡山、破産手続き開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)そら（北海道、吸収合併）
- ＜気になる引き合い＞ ２０２１年上半期総集編(２)
- “２０２１年上半期”売上ランキング～ちくわ
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タカノフーズ(茨城)も決断、豆腐類値上げの現在(上)
これまで複数回にわたって取り上げている「豆腐・油揚げ」の製造コスト高騰問題。「廉売」が定着したマーケットにおいて、メーカー各社は利益確保のために身を削って苦境に耐えている。メーカー各社の共通目...続きを読む
- 水産大卸・決算特集⑦～『名古屋市場』
- 大薗漬物(鹿児島)が原料産地の「不適正表示」
- カテナ貿易(株) [水産物輸入・卸]
- (株)柳井クルーズホテル [ホテル運営]
- ＜気になる引き合い＞ ２０２１年上半期総集編(１)
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(２)
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名古屋西青果(愛知)を取り巻く複数の“重要事案”
『地方卸売市場名古屋西流通センター』の青果大卸、名古屋西青果(株)（＝名古屋西、年商４６億円）に周囲が視線を向けている。背景には「同業への傘下入りが確実視されている」「市場業務規則違反」「トッ...続きを読む
- 曲〆髙橋水産Ｇ(北海道)の今決算とポイント(下)
- エルアイイーエイチ(東京)が食品事業に軸足
- 新興の釜石ヒカリフーズ(岩手)、新工場稼働率に視線
- (株)竹若 [飲食店運営]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ やまかフードサービス(株)（東京、破産手続き開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)五大食品（神奈川、破産手続き開始決定）
- “２０２１年上半期”売上ランキング～油揚げ
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ロピア(神奈川)の「子会社戦略」と「課題」
流通業界で異彩を放つ、(株)ロピア（川崎市）がさらなるサプライズニュースを提供した。「関東有数の食鳥処理加工業、甲斐食産(株)（山梨・笛吹市）のグループ化」（既報２０２１年７月６日付）がそれだ...続きを読む
- 音通(大阪)が連結子会社２社をワッツ(同)に売却へ
- サンフレッシュ食品(鹿児島)、「カボチャ産地偽装」の背景
- 長崎県漁連の架空取引詐欺、元部長に執行猶予判決
- 京阪(株) [大豆卸]
- ＜編集後記＞ 「臨機応変」と「朝令暮改」
- “２０２１年上半期”売上ランキング～豆腐
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鶏卵最大手のイセ食品(東京)で注目のトップ人事
鶏卵業界最大手のイセ食品(株)（千代田区、２０１９年１月期年商４６４億円）がターニングポイントを迎えた。今春以降、水面下で「７月までに実力者の伊勢会長体制から新トップ体制へ移行」との話題が流布...続きを読む
- 国からの酒類提供禁止の働きかけに業界は…
- 東北・青果大卸の２２年３月期・第１四半期決算
- 『山形市場・青果部』に開場以来初の仲卸新規参入
- (株)武蔵野会館 [温浴施設運営]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ダイニングクリエイツ（兵庫、破産手続き開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)アクイル（新潟、破産手続き開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)マルホン（宮城、破産手続き開始決定）
- ＜情報マンのティーブレイク＞ 山口ＦＧ「ＣＥＯ解任」の波紋
- “２０２１年上半期”売上ランキング～かまぼこ
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総会後も見えない“具体的ビジョン”～金港青果(神奈川)
『横浜市中央卸売市場』青果大卸、金港青果(株)（横浜市、福留秀樹社長、年商２０８億円＝税抜）の第７４期定時株主総会は、予定通り先月２５日に横浜市内で開催された（既報２０２１年６月２５日付参照）...続きを読む
- 水産大卸・決算特集③～『豊洲市場』(２)
- 曲〆髙橋水産Ｇ(札幌)の今決算とポイント(上)
- ローソンストア１００(東京)、内食需要に乗り復調なるか
- 水産メッカで「カツオ盗難」の話題が噴出(東海)
- 「四季平安の館」(北海道)で相次ぐ所有者変更
- “２０２０年下半期”売上ランキング～ジャム
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試される“市場の力”～２０２０年度九州青果大卸業績②
九州地区主要青果大卸の２０２１年３月期決算と各社の最新動向。２回目は西九州（長崎、佐賀）・中九州（熊本、大分）編。前回述べたように、昨年度、九州地区各社の売上高伸長率は平均で１０５.５％となる...続きを読む
- 地場中堅スーパー、不二屋(愛知)で“お家騒動”？
- マルハニチロ(東京)、ナマコ養殖会社を解散
- ＜業界天気予報＞ ナッツ業界で「松の実」騒動
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (有)レストラン僕ん家（愛知、破産開始決定）
- ＜編集後記＞ 有機市場を攻める“勇気”ある各社
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ちよだ鮨(東京)～グループのまるこう食品廃業で「多額の債権放棄」
持ち帰り寿司大手の(株)ちよだ鮨（中央区、１９５９年１２月設立、資本金２５００万円、中島正人社長、年商１３９億円）のグループ会社で弁当・惣菜製造のまるこう食品(株)（新潟・村上市、松井達哉社長...続きを読む
- スターゼン(東京)が収益力向上を狙い協力会社と提携
- 三河屋(愛知)が豊田市民市場(同)をグループ化
- 水産大卸・決算特集⑥～『神戸・姫路市場』
- マツモト(大阪)が生産拠点を集約
- コロナ禍以前の熱気が遠い湯河原温泉(神奈川)
- Ｇ＆Ｈ(株) [飲食店運営]
- Ｔｏｐｉｃｓ ７月第２週～スーパー編
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債務超過転落のゼンスイ野村(東京)、再生への道筋
中堅商社、野村貿易(株)（東京・港区、連結年商９５０億円）の子会社で水産物加工・卸のゼンスイ野村フーズ(株)（東京・中央区、年商４４億円）が２０２１年３月期決算で７８６４万円の損失を計上し、債...続きを読む
- 岡田水産(山口)がヤマヨ水産(同)の事業を承継
- 急成長の青木商店(福島)に取り巻く話題
- ジェラート販売のミルキッシモ(北海道)が新体制に
- ３人目の代理人が受任したエル・ワイ産業(東京)
- Ｔｏｐｉｃｓ ７月第２週～外食編
- ＜地域情報(北海道支社発)＞ ニセコの食品工場売却話に観光業界も関心？
- 気になる引き合い
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(１)
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いなげや、三浦屋、クイーンズ～それぞれの「前途」
中堅スーパー、(株)いなげや（立川市）は子会社で高質スーパーの(株)三浦屋（東京・杉並区）の株式を投資会社の(株)丸の内キャピタル（同・千代田区）に譲渡する（既報６月２５日付）。本件を受け、い...続きを読む
- 丸中釧路中央青果(北海道)で突然のトップ退任
- 自販機ベンダー、アペックス(東京)の財務内容が悪化
- ５期連続赤字の福島県南酒販(福島)が減資
- ＜特別企画＞ エリア別・スーパー売上高ランキング(２４)～岡山編
- (有)なかせ [和菓子製造]
- Ｔｏｐｉｃｓ ７月第２週～青果編
- 家計食品データ速報・２０２１年４月(４)～一般食品編
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ロピアが甲斐食産(山梨)をグループ化
いま最も注目度が高い食品スーパー、(株)ロピア（川崎市、年商２０６８億円）。さまざまな話題を振りまいている同社が、ここへきて新たな積極策を実行したことが分かった。ロピアグループに「鶏肉関連会社...続きを読む
- がんこフードサービス(大阪)創業者が会長を辞任
- (株)マリーン５清水屋 [百貨店経営]
- 鬼怒パッケージ(栃木)をアクト石原(大阪)が買収
- 地場豆腐メーカー、久富食品工業(徳島)が連絡難
- 静岡・熱海の豪雨被害状況
- 静岡県東部の“陣取り合戦”が熾烈化
- 家計食品データ速報・２０２１年４月(３)～青果(果物)、他編
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レンゴー青果＆長印(長野)の合併へカウントダウン
地方市場の雄、長野県連合青果(株)（＝レンゴー青果、上田市、堀陽介社長、年商６０７億円＝税込）と(株)長印（長野市、倉﨑浩社長、年商３９０億円＝税込）が来年４月１日に合併する。業界の青果市場再...続きを読む
- 青果流通の中心地『大田市場』でも再編のうねり
- 水産大卸・決算特集⑤～『京都・奈良市場』
- ＜情報マンのティーブレイク＞ ３年ぶりに「ショウガの産地表示」が俎上に
- (株)總合企画アドバンス [結婚式場、レストラン運営]
- (株)うおとく [水産物加工]
- (株)八百マート [スーパー運営]
- (有)舞鶴 [日本料理店運営]
- ＜地域情報(九州支社発)＞ アキラ水産(福岡)、安部会長の“壮健ぶり”
- 家計食品データ速報・２０２１年４月(２)～青果(野菜)編
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ヤマタネ(東京)の食品関連事業、「大幅減収」の波紋
米穀卸上位で倉庫業準大手、(株)ヤマタネ（江東区、連結売上高４８６億円）の「食品関連事業」に関心が向けられつつある。２０２１年３月期の連結売上高は前年比約１１％減で着地したが、減収理由が「食品...続きを読む
- ＜斎川商店(茨城)事件＞ 親族間の対立に巻き込まれた大口取引先
- 函館魚市場(北海道)の年商が大台割れ
- Ｔｏｐｉｃｓ ７月第１週～外食、水産編
- ＜地域情報(東北支社発)＞ 東北・地方青果大卸②～リンゴの高値安定も追い風
- 家計食品データ速報・２０２１年４月(１)～水産、食肉編
水産業界
食肉業界
青果業界
外食業界
スーパー業界
日配品業界
グローサリー・酒類業界
冷凍食品業界
惣菜・弁当・給食業界
その他（業種・業態）
過去1ヶ月の決算情報を電子版会員向けに公開しています。
問合せが急増している企業情報と主要記事をダイジェスト版で公開しています。
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紙面に出てくる食品業界の特別な表現や経済用語などを解説します。
企業情報・債権者動向
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[2021年8月2日]
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[2021年7月29日]
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[2021年7月29日]
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[2021年7月29日]
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