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「九州」「東北」へ“一歩”を刻むロピア(神奈川)(上) [スーパー業界]
「九州１号店」として注目される(株)ロピア（川崎市、グループ年商３４０１億円）の「ヨドバシ博多店」が６月２日、オープンした。既報（２０２３年２月１０日付）した、同社の「東北」進出も間近に迫って...続きを読む
- 十和田ミート(青森)が６月末で廃業 [食肉業界]
- ボーダーラインは３００億円、関西・東海の青果大卸～２０２３年３月期決算 [青果業界]
- ノベルズ(北海道)、鳥せい商事と資本関係解消 [食肉業界]
- (株)吉野商店（山形、食品卸）
- 大久弁当(株) [岡山、給食、弁当製造]
- (株)林食品 [宮城、豆腐・油揚げ製造]
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(１)
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タカムラ鶏園(富山)が体制一新、社長も交代へ [鶏卵業界]
地場最大手の採卵養鶏業、(株)タカムラ鶏園（黒部市、１９６６年５月設立、高村庄治社長、年商１６０億円）がグループで鶏卵販売・液卵などを手掛ける、(株)卵のタカムラ（同市、１９８６年１１月設立、...続きを読む
- シー・テックフーズ(北海道)、親子間で裁判沙汰(上) [水産業界]
- リオン・ドール(福島)がヤオハン(栃木)を子会社化 [スーパー業界]
- 菓子業界に“欠品”頻発、回復見通せないメーカーも [菓子業界]
- 山水庵(岐阜)の旧会社が特別清算 [業務用食材業界]
- 青梅青果(株) [東京、地方青果大卸]
- “２０２２年下半期”売上ランキング～菓子パン
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ヨークベニマル(福島)がマルニ(宮城)を子会社化 [スーパー業界]
東北最大手のスーパー、(株)ヨークベニマル（＝ＹＢ、郡山市、年商４５８９億円）が、ＡＪＳ加盟の食品スーパー『デイリーポート新鮮館』を運営する(株)マルニ（気仙沼市、伊藤榮久男会長、年商１１０億...続きを読む
- 『アール元気』の大地(東京)で役員２名が退任 [スーパー業界]
- (株)原武商店（福岡、酒類小売・卸）
- 鷹正宗(株)ほか１社（福岡、酒類製造）
- ＜流通スポット＞ 老舗鮮魚小売の浜喜屋(東京)が食品事業から撤退 [水産業界]
- シャトレーゼＨＤ(山梨)、談露館の全株取得し子会社化 [菓子、観光業界]
- (株)青木商店（宮城、豆腐他製造）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (有)松久（秋田、事業停止）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)米子魚市場（鳥取、特別清算開始命令）
- 気になる引き合い
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マルイチ産商(長野)が丸水長野県水を吸収合併へ [食品業界]
『長野地方卸売市場』の総合大卸、(株)マルイチ産商（＝マルイチ、長野市、年商１９９０億円）は５月２６日、連結子会社で同業の(株)丸水長野県水（＝丸水、同市、年商３２１億円）の吸収合併をはじめと...続きを読む
- ＱＣのクイックエクスペリエンス(東京)が営業を終了 [食品ＥＣ業界]
- エーコープ京都中央(京都)が牛肉で不適正表示 [食肉業界]
- 旧・ひびき代表、懲役２年６カ月に減刑～実刑は免れず [外食業界]
- (株)熱川大和館、(株)海南荘（静岡、ホテル・旅館経営）
- (株)山形とうふ（岡山、豆腐・油揚げ製造）
- 法的手続き開始決定一覧
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)プレジャー（新潟、自己破産申立）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ ＡＱ合同会社（北海道、破産手続き開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)グッドパートナーズ（千葉、グループ再編）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)Ｃｒｙｓｔａｌ Ｄｒｏｐ（北海道、合併）
- ＜異変の傾向＞ 「外食」「水産物加工」の異変が突出(２３年５月) [食品業界]
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史上最多の鳥インフル～“エッグショック”の余波(下) [鶏卵業界]
今シーズンの鳥インフルエンザは発生件数・殺処分数とも過去最多となった。とりわけ、採卵鶏の殺処分数が国内飼養羽数の約１割に及んだことで「エッグショック」と呼ばれる事態を引き起こし、鶏卵不足・価格...続きを読む
- 道水(北海道)と中山薬品商会が和解 [水産業界]
- “守勢”に回る八百半フードセンター(栃木) [スーパー業界]
- ＜流通スポット＞ 佐藤長(青森)、格安店『エコさとちょう』を出店 [スーパー業界]
- 旅館運営の玉樹(群馬)が『水沢うどん』に参入 [観光、外食業界]
- 気になる引き合い
- “２０２２年下半期”売上ランキング～畜肉ハム
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鶏肉のシマナカ(大阪)、前社長が再登板 [食肉業界]
既報２０２２年１２月１５日付で「２名代表制に移行」との情報を報じた、地場有力鶏肉加工・卸の(株)シマナカ（寝屋川市、年商５１億円）。以降、対外的には新社長として嶋中修子氏（前社長夫人）の就任が...続きを読む
- “提携の輪”が広がる食用油業界 [食品業界]
- 焼津水産化学工業(静岡)、「株主提案」に「反対」 [水産業界]
- ＜流通スポット＞ 転機に差し掛かった北長野ショッピングセンター(長野) [百貨店業界]
- バロー(岐阜)が福井中央漬物を合併へ [スーパー、漬物業界]
- 大丸別荘(福岡)、是正計画にみる信頼回復への決意(４) [観光業界]
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(３)
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“優劣”固定化した首都圏青果大卸～２０２３年３月期決算 [青果業界]
２０２３年３月期（２０２２年度）は年間を通してやや単価高だったことで、青果卸売市場の大卸各社の取扱高は増収になった先が多い。ただ、取扱数量は軒並み減らしているのが実情だ。金額ベースでも減収にな...続きを読む
- 社長急死の宮崎魚市場、内部昇格で体制維持へ [水産業界]
- 三重県漁連(三重)、養殖マダイで産地偽装が発覚 [水産業界]
- 幸楽苑ホールディングス(福島)が“異例の人事” [外食業界]
- ＜流通スポット＞ ガーラタウン(青森)に『ドン・キホーテ』 [スーパー業界]
- ＜山徳食品(北海道)事件＞ 山徳食品、負債３.５億円超で破産申請へ [水産業界]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)イデックス（愛知、吸収合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)いづみや（長野、吸収分割）
- “２０２２年下半期”売上ランキング～ベーコン
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キョクイチ(北海道)に「巨額損失説」が流れた背景 [水産業界]
北海道の地方卸売市場で最大手の総合大卸、(株)キョクイチ（旭川市、奥山昇社長、年商４４２億円）に流れた「巨額損失説」が業界関係者の関心を誘っている。
同社は持株会社、(株)キョクイチホ...続きを読む
- 『豊洲市場』水産仲卸に明と暗のアクション [水産業界]
- 大丸別荘(福岡)、是正計画にみる信頼回復への決意(３) [観光業界]
- エビス食品(株) [東京、水産物加工]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)こむぎの（北海道、吸収合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ カズハチコーヒー(株)（北海道、破産手続開始決定）
- “２０２２年下半期”売上ランキング～つゆ
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史上最多の鳥インフル～“エッグショック”の余波(上) [鶏卵業界]
従来の記録より２週間以上早い１０月末に１例目が確認された今シーズンの鳥インフルエンザ。発生件数８４件・殺処分数計約１６５３万羽は、いずれも史上最多。現在、４月７日を最後に１カ月以上発生はなく収...続きを読む
- 中央水産(岐阜)に「エビ加工業終了」情報 [水産業界]
- 米穀卸の釜谷食品(茨城)に「新・釜谷食品設立」情報 [米穀業界]
- シャトレーゼＨＤ(山梨)がシティホテル談露館を買収へ [菓子、観光業界]
- ＜地域情報(北海道支社発)＞ 異業種の撤退目立つ道内食品業界 [食品業界]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)伊勢崎バンバン（群馬、破産手続開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)杏（新潟、破産手続開始決定）
- ＜編集後記＞ 数字は属人性か、属社性か
- “２０２２年下半期”売上ランキング～果実・デザート缶詰
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三共水産(静岡)、“漁獲枠外”の大間マグロを「報告」 [水産業界]
５月１６日、『静岡市中央卸売市場』の水産大卸、三共水産(株)（静岡市、年商１０７億円）が「大間産マグロ」の不正流通に関係していた件を「大間産本まぐろに関しての御報告」として自社ウェブサイトに掲...続きを読む
- 足利海産の債権者、債権額 [水産業界]
- ロート製薬(大阪)が「食品事業」強化へ「中食」取得 [弁当業界]
- 奥出雲椎茸(島根)、岡山の起業家主導で再建へ [青果業界]
- ＜情報マンのティーブレイク＞ シジシージャパン(東京)の会長交代に臆測 [スーパー業界]
- ＜流通スポット＞ 丸中(埼玉)がスーパー事業から撤退 [スーパー業界]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)マルウオ（埼玉、破産手続開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)お客様は神様です．（愛知、破産手続開始決定）
- “２０２２年下半期”売上ランキング～野菜缶詰
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上場スーパー決算特集２０２３(１) [スーパー業界]
今年の２月末／３月末に本決算を迎えた上場食品スーパー３６社（上場企業の連結子会社で、単体では非上場の３社を含む）の決算が出そろった（下記に一覧表）。２０２１年４月以降の事業年度から適用された「...続きを読む
- 公的資金注入のきらやか銀行、取引先に視線 [食品業界]
- 鳴門産ワカメの産地表示への疑義が“東”でも浮上 [水産業界]
- エンジェルズ(東京)、飲食事業を縮小へ [外食業界]
- ＜地域情報(東北支社発)＞ 岩手で相次ぐ大型商業施設の破たん、経営変化 [スーパー業界]
- 法的手続き開始決定一覧
- “２０２２年下半期”売上ランキング～畜産缶詰
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関口(栃木)が「札幌」に営業拠点を構築 [菓子業界]
北関東から東北エリアを地盤とする菓子卸、(株)関口（鹿沼市、関口快太郎社長、年商２３５億円）が「札幌」に営業拠点を構築する準備に入ったことが分かった。同社については、既報２０２２年１２月２８日...続きを読む
- アフターコロナを歩む「業務用食品卸」の“現在地”(２) [業務用食品業界]
- 味付けもやしの高橋産業(千葉)、代替品めぐる動き活発化 [惣菜業界]
- 大丸別荘(福岡)、是正計画にみる信頼回復への決意(２) [観光業界]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)トップワン（愛知、店舗閉店）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ ＳＥＩＫＯＵ(株)（東京、全店閉鎖）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)Ｋ．ｉｎｇ（北海道、破産手続開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (有)旅館明治（山梨、新設分割）
- “２０２２年下半期”売上ランキング～豆類
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１０年で半減～注目集める三心(岐阜)の今期決算 [スーパー業界]
ここにきて東海エリアのスーパー各社への注目度が高まっている（既報２０２３年５月１８日付、２０２３年５月１９日付）。岐阜・愛知にディスカウントスーパーを展開する(株)三心（岐阜市、年商１３６億円...続きを読む
- マルサンアイ(愛知)、１５期ぶりの赤字予想 [食品業界]
- ＜イセ食品(東京)事件(２４)＞ イセ食品元社長に損害賠償命令、被告はすでに控訴 [鶏卵業界]
- 稚内丸善(北海道)に施設売却観測 [水産業界]
- さくら野百貨店(青森)が「北上店」(岩手)を譲渡 [百貨店業界]
- 浜田名物『赤天』メーカー、山文蒲鉾(島根)が製造終了 [水産業界]
- (株)三松 [千葉、乾物卸]
- (株)グローイング [東京、コンビニエンスストア運営]
- (株)サイキョウ [埼玉、カット野菜製造]
- 気になる引き合い
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(２)
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大果大阪青果(大阪)、会長急死で“今後”に視線 [青果業界]
『大阪市中央卸売市場・本場』の青果大卸、大果大阪青果(株)（大阪市、年商１１７８億円）の代表取締役会長・植田孝氏が５月１２日に死去した。享年８０歳。告別式は１５日に家族のみで執り行われたもよう...続きを読む
- 金砂郷食品(茨城)で社長交代、注目される経緯と方向性 [納豆業界]
- 激しさを増す愛知の“スーパー陣取り合戦” [スーパー業界]
- 大丸別荘(福岡)、是正計画にみる信頼回復への決意(１) [観光業界]
- オーサム(株) [東京、食品、雑貨ほか小売]
- (株)川本屋 [東京、ラーメン店経営]
- 堀江産業(兵庫)、不法就労助長の疑いで代表が逮捕 [青果業界]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)大水、カシマ冷食(株)（東京、特別清算開始）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ラックランド（東京、特別調査委員会設置）
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(１)
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不二屋(愛知)に指摘される複数の課題 [スーパー業界]
ボランタリーチェーン『ナフコチェーン』中核の地場中堅スーパー、(株)不二屋（春日井市、成瀬敏典社長、年商２０６億円、２０店舗）に視線が送られている。同社は２０２２年１０月期に５億円超の大型赤字...続きを読む
- 東京青果の新体制～若返りと三菱カラー [青果業界]
- 旭食品(高知)が寿司種の香西物産(香川)を取得 [水産業界]
- 水産物小売のＶｌｉｎｅ(埼玉)が全店譲渡 [スーパー、水産業界]
- ＜阿さ川製菓(茨城)事件＞ 『水戸の梅』の他メーカーは底打ち、増収増益 [菓子業界]
- (有)ハトヤ食品 [新潟、惣菜製造・卸]
- 高橋産業(千葉)、実質事業停止状態に [惣菜業界]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ ファーマーズホールディングス(株)（広島、減資）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)シセン（長野、減資）
- 家計食品データ速報・２０２３年３月(４)～一般食品編
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中央魚類(東京)、突然のトップ人事と三菱商事 [水産業界]
４月３日に「代表取締役の異動」を発表した『豊洲市場』の水産大卸、中央魚類(株)（江東区）に対する周囲の関心は依然として高い。各水産業界筋は「伊藤晴彦社長退任の理由」「三菱商事出身の今村忠如次期...続きを読む
- 福岡魚市場の仕切改ざん、「不正なし」で区切り [水産業界]
- ＜久慈市冷凍水産加工業協同組合(岩手)事件＞ 異例ずくめの破たん～注目される久慈フィッシュミール(岩手) [水産業界]
- 『クボホームセンター』(宮城)が小売業から撤退 [食品業界]
- (有)カネ吉説田商店ほか１社 [岐阜、酒類卸・小売]
- (有)渡部海苔店 [兵庫、海苔加工・小売]
- ＜編集後記＞ 外野からの視点
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ジョイフル（大分、子会社の債権放棄）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ニップン（東京、海外に出資）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ＯＴ企画（旧・(株)やすね、千葉、破産手続開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (有)魚雅（鳥取、破産手続開始決定）
- 家計食品データ速報・２０２３年３月(３)～青果(果物)、他編
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輪島屋鮮冷(石川)で営業中核が断続的に離脱 [青果、水産業界]
「北海道発の野菜を関東や関西に輸送するのに不可欠なインフラ」（道内青果業界筋）とされる運送会社、輪島屋鮮冷(株)（金沢市、山形久之社長、年商６４億円）において、主力営業拠点である苫小牧営業所の...続きを読む
- 物言う株主が誘う業界再編～アークランズ、サッポロＨＤ [食品業界]
- オイシックス・ラ・大地(東京)が『旬八青果店』を子会社に [青果業界]
- ＜情報マンのティーブレイク＞ “人手不足倒産”も～深刻化する人材難 [食品業界]
- レ・シュー(神奈川)が洋菓子店運営から一時撤退へ [菓子業界]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)シンクロ・フード（東京、事業譲受）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)岡虎（広島、破産手続開始決定）
- 家計食品データ速報・２０２３年３月(２)～青果(野菜)編
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ロピア(神奈川)、福岡で年内に一挙４店舗出店へ [スーパー業界]
九州進出を決めた(株)ロピア（川崎市、グループ年商３４０１億円）の“九州１号店”となる「博多ヨドバシ店」のオープンが来月２日に決定した。『ヨドバシカメラ』と『ロピア』のタッグは京都店や甲府店で...続きを読む
- 三陽(福岡)が北海道に拠点、丸二永光水産を子会社化 [水産業界]
- 変化が予測されるＧ－７リコス・ストアズ(神奈川) [スーパー業界]
- 蔵王サンハイム(山形)が運営施設の営業を終了 [観光業界]
- 気になる引き合い
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ テンアライド(株)（東京、業績予想発表）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (有)小林精肉店（栃木、閉店・廃業）
- 法的手続き開始決定一覧
- 家計食品データ速報・２０２３年３月(１)～水産、食肉編
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アフターコロナを歩む「業務用食品卸」の“現在地”(１) [業務用食品業界]
新型コロナウイルスの感染症法上の分類が５月８日から５類に引き下げられた。マスク着用がおおむね任意となった３月ころからコロナ禍の逆風を受けてきた外食の需要は回復。「客足がコロナ禍前の８～９割の水...続きを読む
- イズミ(広島)、マルヨシセンターと業務面を統合へ [スーパー業界]
- 久慈市冷凍水産加工業協同組合の債権者、債権額 [水産業界]
- ＜阿さ川製菓(茨城)事件＞ 原料不足・高騰、利用シーンへの逆風が痛手に [菓子業界]
- 北海道で「ウニ抜き取り行為」が発覚 [水産業界]
- (株)タケダドラッグ [奈良、ドラッグストア運営]
- 法的手続き開始決定一覧
- “２０２２年下半期”売上ランキング～インスタント袋麺
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『大田市場仲卸』に接近する“外部勢力” [青果業界]
東京青果(株)（東京・大田区）のトップ人事（既報２０２３年５月９日付）が注目されている『東京都中央卸売市場・大田市場』では、世代交代を控える「青果仲卸」も変革期にさしかかっている。これまで『大...続きを読む
- ニ印大島水産(宮城)が交洋(三重)と資本提携 [水産業界]
- 「味付けもやし」の高橋産業(千葉)が近く重大決断か [惣菜業界]
- あけぼのパン(東京)が自社工場を閉鎖へ [製パン業界]
- ＜ＳＱディスカバリー(福岡)事件＞ 「財産不明」で破産手続きが異例の展開に [水産業界]
- 気になる引き合い
- 髙原商店(神奈川)が市場業務を終了 [水産業界]
- (株)バンドワゴン [北海道、飲食店運営]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ チムニー(株)（東京、債権取立不能・遅延）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)Ｇ－７ホールディングス（兵庫、業績予想修正）
- ＜編集後記＞ 雌伏の時を過ごす“失われた３０年”世代
- “２０２２年下半期”売上ランキング～コメ
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『スーパー玉出』(大阪)が再成長に向け、業容縮小 [スーパー業界]
２０１８年夏に現在の運営元、(株)フライフィッシュ（大阪市、湯本正基社長、年商２８９億円）による新体制がスタートし、間もなく丸５年を迎える、「激安スーパー」として高い知名度を誇る『スーパー玉出...続きを読む
- 山内本店(熊本)がＴＴＣ(静岡)のグループ入り [調味料、観光業界]
- こんにゃく業界にくすぶる“火種” [こんにゃく業界]
- ジャパンフーズ(株) [京都、冷凍食品卸]
- メルヘンフード(株) [岡山、パン製造・小売・卸]
- (株)トランテアン [埼玉、洋菓子店運営]
- 常陸青果(茨城)が身辺の変化や現状について説明 [青果業界]
- ＜異変の傾向＞ 異変が増える「業務用卸」(２０２３年４月) [食品業界]
- “２０２２年下半期”売上ランキング～醤油
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東京青果でトップ人事～バトンは川田ジュニアへ [青果業界]
『東京都中央卸売市場・大田市場』の青果大卸で青果流通のリーディングカンパニー、東京青果(株)（東京・大田区、川田一光社長、年商２１１６億円）で２４年ぶりに社長が交代する。新たに代表取締役社長に...続きを読む
- アークス、ベルジョイス(岩手)が『みずかみ』を統合 [スーパー業界]
- 魚工房ノースマリン(北海道)に「事業譲渡説」 [水産業界]
- はごろもｖｓ．興津食品～争点は「品質管理の状況」へ [食品業界]
- スイーツのロピア(愛知)がカヌレ専門店をＭ＆Ａ [菓子業界]
- 阿さ川製菓(株) [茨城、菓子製造]
- (有)山徳食品 [北海道、水産物加工]
- (有)三吉丸水産 [香川、水産物加工]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ マルサンアイ(株)（愛知、第２四半期業績）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)茨城もぎたてファクトリー（茨城、新設分割）
- “２０２２年下半期”売上ランキング～味噌
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ゴーゴーカレー(石川)、“勝負手”の賛同者と死角 [外食業界]
金沢発祥のご当地カレー『金沢カレー』専門のチェーンを広域展開する(株)ゴーゴーカレーグループ（金沢市、年商２４億円）の宮森宏和会長が、東証スタンダード上場で産業用資材、自動車用マット、食品製造...続きを読む
- 赤字決算続く米菓の木村(栃木)、業績改善へアクション [菓子業界]
- 事業停止状態の常陸青果(茨城)、「関係２社」に視線 [青果業界]
- スリービー(北海道)が生タモギタケ販売から一部撤退 [青果業界]
- きのとや(北海道)、ホールディングス制移行へ地歩 [菓子業界]
- (株)米田 [富山、菓子製造]
- 岐阜豆腐食品(株) [岐阜、豆腐・油揚げ製造]
- 気になる引き合い
水産業界
食肉業界
青果業界
外食業界
スーパー業界
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冷凍食品業界
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