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地場青果卸、マルア流通商事(札幌)に「廃業情報」 [青果業界]
地場青果卸、マルア流通商事(株)（札幌市、更田絹子代表、年商１６億円）の周辺で「１０月末までに廃業の方向」との見方が流れている。当事者は食品速報の取材に対し、「何もお話しすることはない」として...続きを読む
- 食品運送会社(神奈川)が決済遅延、キーマンは「体調不良」 [食品業界]
- ＜サイキ食品(埼玉)事件＞ カット野菜子会社も限界～同業にも広がる「原料高」危機 [青果業界]
- 対馬水産(長崎)、社内問題が取引先に波及 [水産業界]
- 竹新製菓(愛知)、製造協力メーカー「探索中」 [菓子業界]
- カモ肉の京鴨(京都)が京都養鶏を取得、事業拡大へ [食肉、鶏卵業界]
- (有)井上海産物店 [福岡、水産塩干品輸入・卸]／老舗ワカメ卸、長年の売り上げ不振で力尽く
- 法的手続開始決定一覧
- 家計食品データ速報・２０２６年８月(１)～水産、食肉編
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ユナイテッド・スーパー(東京)、中間決算で▲４６億円 [スーパー業界]
イオン系の食品スーパー４社を束ねる、ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス(株)（＝ＵＳＭＨ、千代田区）が、２０２７年２月期中間決算を、「連結営業収益５４４７億７９００万円、親会社...続きを読む
- 『炉ばた漬』の浜食(東京)が年内廃業へ [漬物業界]
- パナックス(大阪)が牛トレ法・表示違反、「後悔している」 [食肉業界]
- ニッスイ(東京)グループの物流障害、東日本で影響 [食品業界]
- 「生き残れる青果市場」とは～全青協大会で議論(下) [青果業界]
- “２０２６年上半期”売上ランキング～畜肉ソーセージ
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ベジテック(神奈川)、イオングループと合弁会社 [青果、スーパー業界]
青果物商社の(株)ベジテック（川崎市、遠矢康太郎社長、連結年商８３８億円）が、イオン(株)（千葉市）グループと「合弁会社」を設立したことが１３日午前までに分かった。合弁会社の社名は「ベジテック...続きを読む
- 梅干の濱田(和歌山)を同業が支援 [漬物業界]
- コモディイイダ(東京)、ＤＳ取得目的でマルサン買収 [スーパー業界]
- ＜業界天気予報＞ 明暗二分のたくあんメーカー [漬物業界]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ファーマフーズ（京都、機能性表示食品開発ほか、子会社化）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 東和シーフーズ(株)（大阪、水産物加工、減資）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ ケーティー農産(株)（埼玉、農産物生産・加工、飲食店経営、合併）
- ＜編集後記＞ リスキーな大手との取引
- 「生き残れる青果市場」とは～全青協大会で議論(中) [青果業界]
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(２)
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足場固めるＲ＆Ｃグループ(長野)、狼煙上がる首都圏の戦い [青果業界]
地方市場の青果大卸最大手、(株)Ｒ＆Ｃながの青果（長野市、年商１０７６億円）は予定通り、１０月１日付で子会社の東京豊島青果(株)（東京・豊島区、新会社、年商２７６億円）と東京富士青果(株)（同...続きを読む
- 千葉青果子会社の千印商事(千葉)、「代表人事」に関心 [青果業界]
- 井戸商店(岩手)、「いかきしめん」で食品衛生法違反 [水産業界]
- 太洋物産(東京)が取得３カ月でピザ『ナポリの窯』譲渡 [惣菜業界]
- 三昌物産(三重)、『からたま屋』『とりサブロー』を承継 [食肉、外食業界]
- ヨシムラ・フード(東京)、日本罐詰子会社化で利益向上へ [食品業界]
- (有)イズミ農園 [山梨、青果生産]／すかいらーくとの合弁で知られた企業が破産へ
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ イオン東北(株)（秋田、スーパー運営、不適正表示）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)サンクゼール（長野、食品小売ほか、業務提携）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)カネコ橋沼商店（宮城、練製品製造・販売、破産手続開始決定）
- “２０２６年上半期”売上ランキング～その他加工水産
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ニッスイ(東京)グループシステム障害、「影響見極め中」 [食品業界]
サイバー攻撃によるデータ流出などが各企業で相次ぐなか、食品業界でも被害が拡大している。「アサヒ」「ニチレイ」などに続き、水産大手の(株)ニッスイ（港区、連結年商９３１２億円）グループでも７日、...続きを読む
- にしだ(熊本)全店閉店へ、一部店舗はイオンが取得 [スーパー業界]
- 福丸フーズ(福井)、取引先「購入中止している」 [水産業界]
- 貝柱粕漬の今村食品工業(福岡)が四ッ山食品へ事業譲渡 [青果、食品業界]
- ＜特別企画＞ スーパー注目の出店(２５)～「生鮮市場ＴＯＰひたちなか」(茨城) [スーパー業界]
- 東陽(株) [愛知、飲食店経営]／探られる店舗運営面以外の原因
- (株)石川商店 [愛知、水産物卸]／既報の水産物卸が破産
- “２０２６年上半期”売上ランキング～煮干
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エンド商事(大阪)が主力事業強化へ、さらなるＭ＆Ａ視野 [業務用食品、スーパー業界]
既報（２０２６年９月１４日付）の通り、大阪・岸和田市の「泉州卸商業団地」に拠点を構える食品卸、大平(株)（同市、奥田耕策社長、年商２９億円）グループが経営体制を再構築し、再編へと動いた。それに...続きを読む
- ＜サイキ食品(埼玉)事件＞ 準備不十分のまま排水問題が露呈、幹部対立が一因か [青果業界]
- 太平洋水産(千葉)が食品事業を終了、承継先が浮上 [給食、冷凍食品業界]
- こんにゃく原料卸各社に“若返り”ムード [こんにゃく業界]
- 一正蒲鉾(新潟)、直江商店(宮城)と資本業務提携 [水産業界]
- (株)Ｙｏｒｋｙｓ Ｅｎｔｅｒｔａｉｎｍｅｎｔ [兵庫、スイーツ店運営ほか]／突然の休業の後、破産へ
- (株)都亭 [秋田、宴会場運営]／能代市唯一の大型宴会場運営会社が自己破産
- ＜編集後記＞ 拾う神が現れるには
- “２０２６年上半期”売上ランキング～その他海藻類
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今期中にカワグチ(千葉)が複数店舗を閉店 [スーパー業界]
食品スーパーと酒類卸を併営する(株)カワグチ（千葉市、年商９５億円）が、今期（２０２７年３月期）中に複数のスーパー業態店舗をクローズすることが分かった。「より店舗の中身を良くするため、選択と集...続きを読む
- ＜ギフトプラザ(福島)事件＞ ギフトプラザの債権者、債権額 [食品業界]
- ＜ギフトプラザ(福島)事件＞ ギフトプラザ、複数の取引先に多額の債権発生 [食品業界]
- ナカオ食品(株) [鹿児島、餃子皮、惣菜製造]／地場餃子皮メーカー、以前から支払い遅れ
- (株)助六足利ランチセンター [栃木、給食宅配]／以前に決済異変の風聞
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)キユーソー流通システム（東京、物流、吸収分割）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)キシモト（福島、食肉卸、合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 亀田水産(株)（大阪、水産仲卸、破産手続開始決定）
- 「生き残れる青果市場」とは～全青協大会で議論(上) [青果業界]
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(１)
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神明グループが千葉青果(千葉)と業務提携、首都圏戦略強化 [青果業界]
神明グループが首都圏戦略強化へ動き出した。(株)神明ホールディングス（神戸市）傘下で青果卸売会社８社を束ねる東京中央青果(株)（東京・中央区、藤尾益雄社長）がこのほど『千葉市地方卸売市場』の青...続きを読む
- 漬物卸の兵漬兵庫食品(兵庫)の営業トップが退任 [漬物業界]
- ＜サイキ食品(埼玉)事件＞ 大口債権者は包装資材卸、運送会社 [青果業界]
- 青果物卸・農業生産の九州アグリ(宮崎)が連絡難 [青果業界]
- (株)ナミカワ [京都、こんにゃくほか卸]／老舗こんにゃく卸が事業停止
- (株)日の出屋 [熊本、豆腐製造・小売]／２度の震災で力尽く
- (株)東郷スーパーマーケット [鹿児島、食品スーパー運営]／直近、一部取引先が納品ストップ
- (株)はすぬま [福島、食品スーパー運営]／業績悪化止まらず事業停止へ
- (有)阿部製麺所 [青森、製麺]／創業７０年余の地場老舗が自己破産へ
- ＜編集後記＞ 釈然としない震災支援
- “２０２６年上半期”売上ランキング～のり
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『大田』上位仲卸の丸二(東京)で元代表取締役が突然辞任 [青果業界]
『東京都中央卸売市場・大田市場』でトップクラスの青果仲卸、(株)丸二（大田区、古澤秀平社長、年商２１０億円）の藤田真也会長（５０歳前後）が１０月１日付で取締役を辞任したことが分かった。藤田氏は...続きを読む
- マルサン(埼玉)株式をコモディイイダが取得 [スーパー業界]
- ラグノオささき(青森)が花月堂を吸収合併、製品変更へ [菓子業界]
- 野沢菜メーカー、やまへい(長野)に食品卸との連携説 [漬物業界]
- 日影茶屋(神奈川)、洋菓子事業会社と契約終了 [菓子業界]
- タカノ(有) [埼玉、贈答品販売]／楽天との取引停止が打撃に、数年前から支払い遅延
- (株)志鎌園ほか１社 [山形、茶類卸・小売]／数年前から決済面で変調
- 東郷スーパーマーケット(鹿児島)閉店、「弁護士へ連絡を」 [スーパー業界]
- ＜編集後記＞ 優勝劣敗
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マルサン(埼玉)、コモディイイダが「バックアップ」情報 [スーパー業界]
９月末日の３０日、埼玉県内でディスカウントスーパーを５店舗経営する、(株)マルサン（越谷市、１９８３年３月設立、資本金１０００万円、沼田勇社長、年商１１１億円）に関する情報が急浮上した。経営面...続きを読む
- のだ初(岡山)、八千代ポートリーグループで新体制に [鶏卵業界]
- ギフトショップのハリカ(東京)がレダックスに事業譲渡 [ギフトショップ業界]
- サンマルク(京都)、うどんの『つるとんたん』を取得 [外食業界]
- サイキ食品(株)ほか１社 [埼玉、もやし生産、カット野菜製造]／排水トラブル響き、稼働率低下で資金繰り悪化
- (株)京岩神前殿ほか１社 [滋賀、結婚式場、レストラン運営]／結婚式場が突然の破たん
- (株)ドラセナ [千葉、ピザ製造・販売]／『ドミノ・ピザ』ＦＣが事業停止
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 太洋物産(株)（東京、食品商社、持株会社制検討）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ ムサシ食品工業(株)（岡山、漬物製造、減資）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)Ｒｉｖｅｒ（群馬、飲食店運営、合併）
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ヨコオデイリーフーズ(群馬)の奈良工場、稼働見えず [こんにゃく業界]
こんにゃくメーカー大手の(株)ヨコオデイリーフーズ（甘楽町、年商１００億円）が新たに取得した「奈良工場」の稼働開始について、進捗が見られないことに視線が向けられている。既報（２０２６年９月１日...続きを読む
- ヤマナカフーズ(三重)、水質事故で管理体制を再構築 [水産業界]
- フグとウナギの複合店が先行～「うおざ」再生の道筋 [水産業界]
- ＜特別企画＞ スーパー注目の出店(２４)～「生鮮市場ＴＯＰ栃木合戦場」(栃木) [スーパー業界]
- ＜流通スポット＞ ますみや(福島)がスーパー事業終了 [スーパー業界]
- ＜編集後記＞ 再編は大変
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)丸山百貨店（神奈川、スーパー運営、破産手続開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (有)さえんふーず（神奈川、スーパー運営、破産手続開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ＤＤＹＤ（旧・(株)紅葉堂、埼玉、元・洋菓子製造、特別清算開始命令）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)関東ダイエットクック（埼玉、惣菜製造、グループ再編）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)伊勢勇（東京、酒類卸・小売、減資）
- “２０２６年上半期”売上ランキング～わかめ
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製麺子会社が廃業、そうべい(北海道)に視線 [食品業界]
製麺業の(有)ホクメンフーズ（北海道稚内市、年商１億円未満）がこのほど事業を停止し、廃業に向かうことが分かった。伴い、親会社で地場米穀大手の(株)そうべい（稚内市、年商４０億円）にも関心の目が...続きを読む
- 調味料の老舗、伊賀越(三重)が漬物製造から撤退 [調味料、漬物業界]
- ＜Ｔｈｅ ＤＩＮＩＮＧ(大阪)事件＞ グループ会社３社、いずれも法的手続き確認できず [外食業界]
- ＜ジャパンフードプロデュース(東京)事件＞ 旧子会社向け債権１億円余～回収わずか４１０万円 [水産業界]
- 幸楽苑(福島)、花春酒造子会社化で駅前商圏確立へ [外食業界]
- (株)阿尾商店 [千葉、水産物加工・卸]／老舗の破たんに「まさか」の声
- スワカネ水産(株) [愛知、水産物卸]／「休業」から一転、「破産」
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ フィード・ワン(株)（神奈川、飼料製造・販売、グループ再編）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 滋賀第五営農組合（滋賀、キムチ製造、改組、グループ再編）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)鯉川商店（福岡、酒類小売、新会社設立）
- 法的手続開始決定一覧
- “２０２６年上半期”売上ランキング～削り節・かつお節
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『大田』仲卸でＭ＆Ａ続発 ― 澤昌は上又を子会社化、三秀は子会社を売却 ― [青果業界]
全国の青果市場を舞台にした「Ｍ＆Ａ情報」が増加している。日本一の青果流通量を誇る『東京都中央卸売市場・大田市場』でも、複数の青果仲卸にてＭ＆Ａが実施されたことが分かった。『大田市場』青果仲卸で...続きを読む
- ライフ傘下へ～独立経営に終止符打つアルビスの内情(下) [スーパー業界]
- 牛トレ法違反で食肉扱い３社に行政指導 [食肉業界]
- Ａｎｔｗａｙ(東京)、都内の拠点を鮮冷(宮城)に譲渡 [食品、水産業界]
- (株)カネコ橋沼商店 [宮城、練製品製造・販売]／続く「笹かまぼこ」メーカーの経営破たん
- 小師馬商(株) [北海道、食用馬繁殖・育成]／債権者に対する負債は支払い済み
- (資)菊里丸小商店 [愛知、食肉卸]／連絡難の末、法的措置へ
- ＡＰＪ(株) [福島、ピーナッツ製造]／設立当初から赤字続き
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(３)
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副社長解任のヒロインターナショナル(東京)が祖業強化へ [青果業界]
青果輸入主力の(株)ヒロインターナショナル（渋谷区、古関真純社長、年商９４億円）で勃発した「副社長解任劇」（既報２０２６年６月３０日付）から３カ月が経過。輸入青果業界では、副社長の去就が関心事...続きを読む
- 仙台中央食肉卸売市場(宮城)にパワハラ疑惑 [食肉業界]
- おとうふ工房いしかわ(愛知)、選択と集中を加速 [豆腐・油揚げ業界]
- こんにゃくのかぶら食品(群馬)が創業者体制から転換 [こんにゃく業界]
- 全日空商事(東京)が『ＡＫＯＭＥＹＡ』を取得 [食品業界]
- ＜特別企画＞ スーパー注目の出店(２３)～「三和ららぽーと豊洲」(東京) [スーパー業界]
- “２０２６年上半期”売上ランキング～昆布
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ライフ傘下へ～独立経営に終止符打つアルビスの内情(上) [スーパー業界]
スーパー大手の(株)ライフコーポレーション（大阪市、連結年商７６８３億円）が「北陸の地場上位スーパー、アルビス(株)（富山・射水市、連結年商１００９億円）の株式を公開買付（ＴＯＢ）し、同社を非...続きを読む
- 光グループ(東京)の工場を千成食品(埼玉)が取得 [弁当業界]
- “疑惑のキハダマグロ”を追う(４)～残る疑問点 [水産業界]
- フジタコーポレーション(北海道)が農業にシフト [外食業界]
- ＜情報マンのティーブレイク＞ 青果市場に残る「労務問題」 [青果業界]
- 森永牛乳城北販売(株) [東京、乳製品卸]／大口取引喪失が影響し、廃業へ
- ＜編集後記＞ 後ろめたさか優しさか
- “２０２６年上半期”売上ランキング～漬物
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『岡山市中央市場』青果大卸２社が来春の合併で合意 [青果業界]
『岡山市中央卸売市場』の青果大卸、(株)岡山丸果（岡山市、坪井克己社長、年商１１７億円）と大同印岡山大同青果(株)（同市、大野博巳社長、年商９６億円）の２社は「岡山丸果を存続会社として岡山大同...続きを読む
- 農産物生産の栄農人(長野)、水産事業に視線 [青果、水産業界]
- ＜Ｔｈｅ ＤＩＮＩＮＧ(大阪)事件＞ 華やかに業容拡大の一方、債権者からの訴訟問題内包か [外食業界]
- 越後ファーム(新潟)、コメの品種で不適正表示 [米穀業界]
- ふるさと納税の『越前ガニ』返礼品に疑惑 [水産業界]
- 『ピザ・ロイヤルハット』、ＡＲＣ(徳島)が新ＦＣ本部に [惣菜、外食業界]
- ＜情報マンのティーブレイク＞ 異変続きの「神奈川の中小スーパー」 [スーパー業界]
- “２０２６年上半期”売上ランキング～佃煮
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八千代ポートリー(神奈川)に「西日本でＭ＆Ａ」情報 [鶏卵業界]
有力鶏卵生産・卸の(株)八千代ポートリー（横浜市、年商２０８億円）が「西日本方面で同業のＭ＆Ａを実行する」という情報が急浮上している。主に関東圏で事業を展開する八千代ポートリーにとって、Ｍ＆Ａ...続きを読む
- (株)Ｔｈｅ ＤＩＮＩＮＧ [大阪、飲食店運営]／「サイト延長」など予兆さまざま
- 協業組合アルタ [福島、スーパー経営]／注目は「スーパーキクタ」へ
- (株)村上建設 [奈良、食品小売ほか]／「コストコ再販店」経営元が破産へ
- 法的手続開始決定一覧
- リアルクオリティ(東京)、青森の「不二やホテル」を取得 [観光業界]
- 静岡・焼津市内の水産関連設備投資、一部で撤回も [水産業界]
- 迷走する「うおざ」、『福岡鮮魚市場』再整備の行方は [水産業界]
- 気になる引き合い
- 家計食品データ速報・２０２６年７月(４)～一般食品編
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ハウス食品Ｇと壱番屋の「親子上場解消」情報が表面化 [外食業界]
Ｍ＆Ａの動きが続いている外食業界。ここへきて新たな「大型Ｍ＆Ａ案件」が表面化した。「ハウス食品グループ本社(株)（大阪・東大阪市、連結売上高３１６９億円）が、子会社でカレー専門店『カレーハウス...続きを読む
- サーブ(大阪)、ボランタリーチェーンに加盟へ [スーパー業界]
- 都内の水産物卸、支払い遅れは「正常化しつつある」 [水産業界]
- (株)トノマル [千葉、ラーメン店運営]／一部『との丸家』事業を譲受のマルヤカンパニー(埼玉)は継続営業
- 玉川食品(株) [香川、豆腐・油揚げ製造]／販売先の再編続き、業績に影響か
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)エターナルホスピタリティグループ（大阪、居酒屋ほか運営、営業外費用、特別損失計上）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)福谷（愛知、食品原料卸、社名変更）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 東北銘醸(株)（山形、清酒製造、合併）
- ＜編集後記＞ 不可抗力に抗うには
- 家計食品データ速報・２０２６年７月(３)～青果(果物)、他編
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