- 広がる“ヤミマグロ”疑惑~北九州でも [水産業界] このところ各地で頻発している、漁獲枠外で獲れたマグロを不正に流通させる、いわゆる「“ヤミマグロ”問題」。これまで食品速報では静岡、関西、横浜などの事案をたびたび報じてきたが、今回、新たに福岡・...続きを読む
- 高橋商事(北海道)とこめ丸フーズにあつれき [米穀業界]
- 静岡・キハダマグロ窃盗疑惑~浮上する「転送先」 [水産業界]
- トーホー(兵庫)、青果物生産子会社が営業終了へ [青果、スーパー業界]
- 飲食事業参入で拡大途上の川北製麺(宮崎)が連絡難 [製麺、外食業界]
- <鈴木農園(神奈川)事件> 鈴木農園と関連2社に破産手続開始決定 [漬物業界]
- 法的手続開始決定一覧
- <Topics> フジ日本(株)(旧・フジ日本精糖(株)、東京、砂糖関連製品製造・販売ほか、新事業参入)
- <Topics> (株)ぎょうざの満洲(埼玉、中華料理店運営、減資)
- <Topics> 合同会社DANIX(徳島、ハラル食品卸・小売、レストラン運営、減資)
- <Topics> (株)イタリア軒(新潟、ホテル運営ほか、減資)
- <Topics> (株)ホワイト・バーチ(香川、回転寿司店運営、破産手続開始決定)
- “2024年上半期”売上ランキング~果実・デザート缶詰
- サクラバ(秋田)、トライアルとの取引拡大で九州進出 [菓子業界] 地場独立系菓子卸、(株)サクラバ(北秋田市、桜庭辰也社長、年商97億円)が、主要販売先であるディスカウント系スーパーの(株)トライアルカンパニー(福岡市、年商5720億円)の九州エリアでの一部...続きを読む
- 「FCと共存」求められるライドオンエクスプレス(東京) [水産、惣菜業界]
- (株)鳥取県食 [鳥取、米穀卸]
- (株)大岡屋 [愛知、酒類卸、外食店運営ほか]
- (株)岡崎商店 [宮城、食品卸]
- (有)板松水産 [兵庫、水産仲卸]
- <明輪(香川)事件> 破産申請の準備中に突如、代理人弁護士が辞任 [食品業界]
- “2024年上半期”売上ランキング~ベーコン
- 仙都魚類(宮城)、突然のトップ人事に社内外衝撃 [水産業界] 『仙台市中央卸売市場』の水産大卸の名門、仙都魚類(株)(仙台市、年商302億円)で突然のトップ人事があったことが分かった。仙都社内はじめ『仙台市場』内、東北の水産大卸に衝撃を与えている。吉田浩...続きを読む
- 「記録的高値」の青果業界、有名青果仲卸にも“異聞” [青果業界]
- ジョイワーク(愛知)、関係会社もM&Aトラブル [外食、菓子業界]
- カネスエ(愛知)も「関西」に第一歩 [スーパー業界]
- <情報マンのティーブレイク> 絶えない「M&Aトラブル」の話題 [食品業界]
- (株)ベーカリーメルシー [山口、パン製造・販売]
- <編集後記> 寒風吹きすさぶ、2024師走の青果業界
- <地域情報(北海道支社発)> マーケット復調のなかで人材争奪~道内業務用卸業界 [業務用食品、水産業界]
- 気になる引き合い
- ファーマインド(東京)の上場計画を覆う臆測 [青果業界] 青果商社の(株)ファーマインド(千代田区、堀内達生社長、単体年商639億円、連結年商1041億円)が12月上旬に、提携先のオリックス(株)(東京・港区)の保有する41万5000株(発行済み株式...続きを読む
- マルショウ横瀬(茨城)に「大物スポンサー説」浮上 [食肉業界]
- オークワ(和歌山)のグループ会社に再編の兆し [スーパー業界]
- “草刈り場”感高まる栃木のスーパー業界 [スーパー業界]
- 菓子大手、不二家(東京)が天然水の製造販売に参入 [菓子、食品業界]
- <Topics> タイヘイ(株)(千葉、食材宅配、工場閉鎖)
- <Topics> (株)ニッコクトラスト(東京、給食事業、合併・吸収分割)
- <Topics> (株)レット(東京、ショッピングサイト運営、減資)
- <Topics> (株)下倉(東京、青果仲卸、合併)
- <Topics> (株)カーバル(東京、飲食店、食品小売店プロデュースほか、事業終了)
- 法的手続開始決定一覧
- ダイカツ水産(茨城)が戸田商事(東京)と資本提携 [水産業界] 水産物加工のダイカツ水産(株)(大洗町、年商14億円)が、M&Aを積極的に手掛けている(有)戸田商事(千代田区)と資本提携したことが分かった。既報(2024年6月26日付ほか)の通り、戸田商事...続きを読む
- 木村食品工業(青森)、元会長が「仕入会社」設立 [青果業界]
- ジョイワーク(愛知)、自己破産申請“取り下げ”の不可解 [製麺業界]
- ラグノオささき(青森)が子会社の洋菓子小売事業終了 [菓子業界]
- <特別企画> エリア別・中小スーパー売上高ランキング(30)~長崎編 [スーパー業界]
- <マーケット探索> “2ケタ”に激減したモヤシメーカー(2) [青果業界]
- “2024年上半期”売上ランキング~畜肉ハム
- モズクの沖栄フーズ(埼玉)、「ファンド接近」も、破談 [水産業界] モズク、メカブ主力の海藻メーカー、(株)沖栄フーズ(八潮市、年商22億円)に「著名ファンド(後述)との接近」情報が出ている。11月半ば、「(株)沖栄フーズホールディングス(東京・千代田区、資本...続きを読む
- 焼津で「窃盗事件」再燃か~注目は「キハダ」 [水産業界]
- オーケー(神奈川)“関西初陣”~対するライフ、万代(下) [スーパー業界]
- <情報マンのティーブレイク> 繰り返される「カネ」のトラブル、“要注意人物”に焦点 [食品業界]
- カネトシ(兵庫)、ポン酢醤油で表示是正指示 [食品業界]
- <編集後記> 近いカリスマ経営者の引退
- <Topics> エスファクトリー千葉(株)(千葉、食肉加工ほか、工場閉鎖)
- <Topics> (株)アペックス(東京、飲料自販機オペレーター、合併)
- <Topics> (株)Greenspoon(東京、健康食品製造・販売、減資)
- <Topics> (株)ジェイトップサービス(群馬、居酒屋運営、子会社化)
- <Topics> 房総畜産(株)(千葉、食肉加工、精肉・惣菜小売、廃業)
- “2024年上半期”売上ランキング~蜂蜜
- オーケー(神奈川)“関西初陣”~対するライフ、万代(上) [スーパー業界] 26日、EDLP(エブリデーロープライス)の雄、オーケー(株)(横浜市、年商6228億円)が「関西1号店」をオープンさせた。その「オーケー高井田店」(大阪・東大阪市)は関東でも競合する(株)ラ...続きを読む
- たまご&カンパニー(東京)元会長が管財人を刑事告発 [鶏卵業界]
- 前原食品工業(岡山)、代表急死で事業の先行きに視線 [食品業界]
- <流通スポット> デリシア(長野)の持株会社が株式上場へ [スーパー業界]
- (有)広瀬商店 [東京、製パン、製菓材料卸]
- <特別企画> エリア別・中小スーパー売上高ランキング(29)~佐賀編 [スーパー業界]
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(3)
- 豊橋魚市場(愛知)、元社長が対抗策も刑事事件は罰金刑 [水産業界] 「労使対立」により代表交代が生じていた(既報2024年9月3日付ほか)、民営『豊橋魚市場』の水産大卸で明治年間創業の(株)豊橋魚市場(豊橋市、年商156億円)に新たな展開があった。吉川昭利元社...続きを読む
- 人事、設備投資が注目されるエスケーフーズ(千葉) [水産業界]
- <高豊(岩手)事件> 高豊の債権者、債権額 [スーパー業界]
- シダックス(東京)が「給食業界勢力図」に一石 [給食業界]
- 産直ECの坂ノ途中(京都)に力強い援軍が登場 [食品業界]
- <特別企画> エリア別・中小スーパー売上高ランキング(28)~静岡編 [スーパー業界]
- “2024年上半期”売上ランキング~菓子パン
- 林兼産業(山口)、原田養鰻場から事業取得で養鰻事業強化 [水産業界] 食肉、飼料を中心に食品関連事業を展開している林兼産業(株)(下関市、連結年商473億円)グループの(株)桜林養鰻(鹿児島・志布志市、年商13億円)は11月20日、同業の(株)原田養鰻場(宮崎市...続きを読む
- “変貌”するマミーマート(埼玉)、M&A言明 [スーパー業界]
- <業界天気予報> コメ相場高騰~コンビニおにぎり1個200円超に? [米穀業界]
- <流通スポット> 年商1000億円突破のサンディ(大阪)、出店続く [スーパー業界]
- OUGの関空トレーディング(大阪)が特別清算開始 [水産業界]
- (株)峰光 [東京、水産物卸]
- <Topics> (株)フジ(広島、スーパー運営、吸収合併)
- <Topics> 協和発酵バイオ(株)(東京、健康食品製造・販売、一部事業譲渡)
- <Topics> (株)丸二(東京、青果仲卸、グループ再編)
- <Topics> (株)菊駒酒造(青森、清酒製造、破産手続開始決定)
- <Topics> (有)ケンの市場、(有)ケンズ・ワールド(千葉、惣菜製造・レストラン運営、破産手続開始決定)
- <Topics> サンリク企業(株)(埼玉、不動産業ほか、子会社化)
- “2024年上半期”売上ランキング~つゆ
- 石巻魚市場(宮城)に職員の“抜き出し”トラブル [水産業界] 三陸の主要漁港である石巻漁港に立地する産地市場、石巻魚市場(株)(石巻市、佐々木茂樹社長、年商197億円)で市場職員と買受人の間で“トラブル”が発生した。 今月11日に買受人が買い付け...続きを読む
- タコ加工の樫寅(茨城)、オーナー変更後に休業状態 [水産業界]
- 羅臼漁協(北海道)元職員着服、被害さらに拡大の可能性も [水産業界]
- <業界天気予報> 早くも10例~鳥インフルエンザ、過去最多迫るペース [食肉、鶏卵業界]
- <流通スポット 『ロピア』FC2号店か~野嵩商会(沖縄)が新店 [スーパー業界]
- (株)グリラス [徳島、食用コオロギ生産・加工]
- 耕生製菓(有) [愛知、菓子製造]
- <マーケット探索> “2ケタ”に激減したモヤシメーカー(1) [青果業界]
- “2024年上半期”売上ランキング~野菜缶詰
- カツオ・マグロのメッカ(静岡)に、にわかに“雑音” [水産業界] 冷凍カツオ・マグロのメッカ、静岡中部の情勢はおおむね落ち着いているといっていいだろう。しかし、ここへきてごく一部からにわかに“雑音”が聞こえてきた。当事者となっているのは、地元で「名門」視され...続きを読む
- 東日本食肉(宮城)がハニューフーズ傘下へ [食肉業界]
- 豆腐のヤシマ食品(神奈川)で代表交代 [豆腐・油揚げ業界]
- レバーハムのMeフードシステム(大分)、加熱不十分で逮捕 [食肉業界]
- ロピア傘下の川崎南部青果(神奈川)が『横浜市場』に入居へ [青果、スーパー業界]
- ウナギの伊勢定(東京)が閉店・営業日減少、業績に影響も [外食業界]
- サンマルクホールディングス(岡山)、牛かつ店2社取得 [外食業界]
- (株)高豊 [岩手、食品スーパー経営]
- “2024年上半期”売上ランキング~畜産缶詰
- 播磨物産(兵庫)、グループ会社と“関係変化” [菓子業界] 販売先の帳合変更により、ここ数年で大幅な減収傾向をたどっている、地場中堅菓子卸の播磨物産(株)(たつの市、河野勇社長、年商72億円)。今般、同社のグループ会社である(株)わらいや(同市、年商3...続きを読む
- <丸八商店(長崎)事件> 丸八商店の債権者、債権額 [スーパー業界]
- 破産のケヒコ(神奈川)の一部店舗、良知経営が承継へ [スーパー業界]
- <特別企画> エリア別・中小スーパー売上高ランキング(27)~福岡編 [スーパー業界]
- (株)米田ほか1社 [兵庫、カラオケ店運営、酒類小売]
- (株)フレスコファクトリー [東京、焼き肉店ほか運営]
- <地域情報(東北支社発)> ウェルファムフーズ(東京)の養鶏場で鳥インフル [食肉業界]
- “2024年上半期”売上ランキング~コメ
- 角屋米穀(神奈川)が園青果(宮崎)を完全子会社化 [青果業界] 宮崎特産「切り干し大根」の新物の生産シーズンを目前にして、地元の上位メーカーにM&A情報が浮上した。商系でトップクラスの切り干し大根取り扱いシェアを持つ農産乾物メーカー、(株)園青果(都農町、...続きを読む
- 木村食品工業(青森)、ざわめきの背景 [青果業界]
- 長谷川水産(北海道)と極洋、資本関係解消 [水産業界]
- 落ち着かない『大田市場』~青果仲卸に話題続く [青果業界]
- 7sense(神奈川)が『横浜市場』水産仲卸に参入 [水産業界]
- 貸会議室のTKP(東京)、式場のノバレーゼを子会社化 [外食業界]
- <Topics> (株)ディーエイチシー(東京、健康食品製造、減資、新設分割)
- <Topics> 不二製油グループ本社(株)(大阪、食用油脂加工ほか、業績予想修正)
- <Topics> マルシェ(株)(大阪、居酒屋運営、業績予想修正)
- <Topics> 清水港飼料(株)(静岡、配合飼料製造・販売ほか、減資)
- <Topics> (株)生月(三重、料亭運営、特別清算開始)
- <Topics> (株)秋田屋本店(岐阜、ハチミツ加工、合併)
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(2)
- 『横浜市場』で浮上した“ヤミマグロ”情報 [水産業界] 昨年暮れごろからしきりに俎上に載せられている、漁獲未報告の通称“ヤミマグロ”。年初、ヤミマグロ流通の主な舞台は関西地方とみられていた(既報2024年1月10日付)が、ここへきて関東の卸売市場に...続きを読む
- 業容拡大中のジャパンエクステージ(東京)から工場長退社 [水産業界]
- 紀文食品(東京)、国内完全子会社2社を吸収 [水産業界]
- ハークスレイ(大阪)がホソヤコーポレーションを子会社化 [惣菜業界]
- <流通スポット> 松源(和歌山)が人口密集地に出店攻勢 [スーパー業界]
- <情報マンのティーブレイク> “ヒット”模索するベーカリーチェーン [パン業界]
- ライフドリンクカンパニー(大阪)が新たな製造拠点を獲得 [食品業界]
- 法的手続開始決定一覧
- 家計食品データ速報・2024年9月(4)~一般食品編
- セブン&アイ、大波乱(1)~創業家主導のMBO案が表面化 [コンビニ、スーパー業界] ついに“奥の手”を発動か─。(株)セブン&アイ・ホールディングス(=セブン&アイ、東京・千代田区)が、代表取締役副社長・伊藤順朗氏および同氏関連の伊藤興業(株)(東京・千代田区)から買収に関す...続きを読む
- マミーマート(埼玉)、「ホールディングス」化の“その先” [スーパー業界]
- <三米商店(静岡)事件> 浜松魚市(静岡)の業績に大きな影響、対応策は [水産業界]
- レデイ薬局(愛媛)、酒気帯び運転で社長が解任 [ドラッグストア業界]
- ロイヤルホテル(大阪)がインバウンドシフトを強化へ [観光業界]
- ブルーオーシャンフーズ(株) [鹿児島、中華料理店運営]
- <Topics> デリカフーズホールディングス(株)(東京、野菜加工・卸、第2四半期業績)
- <Topics> 今泉食品(株)(茨城、キムチ主力の漬物製造、新会社設立)
- <Topics> (株)松前屋(大阪、コンブ製品小売、合併)
- 家計食品データ速報・2024年9月(3)~青果(果物)、他編
- Opex(東京)に「さらなる役員の動き」 [青果業界] 青果卸・物流の(株)Opex(港区、年商114億円、既報2024年10月1日付)は既報のようにさまざまな逆境に直面しながらも、村山修社長の行動力と信用力で新規業務獲得や資金調達を実現してきた。...続きを読む
- 西本Wismettac(東京)が突然の上場廃止(下) [青果・水産・食品業界]
- 自社製造終了、卸会社買収~和田製糖(東京)に相次ぐ動き [食品業界]
- 「3000億円」へまい進するハローズ(岡山) [スーパー業界]
- <鈴木農園(神奈川)事件> 経営破たんから1カ月、事後処理の状況は… [漬物業界]
- <業界天気予報> 道内でささやかれる“ヤミコンブ”の話題 [水産業界]
- (株)ジャノ・エンタープライズ [群馬、菓子卸]
- 家計食品データ速報・2024年9月(2)~青果(野菜)編
- ウジエスーパー(宮城)、ナンバーツーに重大人事か [スーパー業界] CGC加盟の地場有力スーパー、(株)ウジエスーパー(登米市、氏家良太郎社長、年商406億円、31店舗)のナンバーツーである長谷川和彦専務に「重大人事がありそうだ」(事情通)との情報が急浮上して...続きを読む
- ビスケット製造の三ツ矢製菓(愛知)が新会社設立 [菓子業界]
- イタリアンのリアナ(東京)が異業種傘下に [外食業界]
- <大一鈴木商店(愛知)事件> 「10年以上前から支払いルーズ」の指摘 [水産業界]
- 日進乳業(愛知)を丸紅系ファンドが取得 [菓子業界]
- <流通スポット> 島田屋(東京)が一部店舗をリニューアル [スーパー業界]
- 法的手続開始決定一覧
- <Topics> (株)千趣会(大阪、食品ほかカタログ通販事業、業績予想修正)
- <Topics> 福留ハム(株)(広島、ハム・ソーセージ製造、業績予想修正)
- <Topics> (株)うおざ(福岡、魚食普及推進施設運営、開業)
- <編集後記> “ノーマーク”先の“シグナル”
- 家計食品データ速報・2024年9月(1)~水産、食肉編
- 西本Wismettac(東京)が突然の上場廃止(上) [青果・水産・食品業界] 東証プライム市場上場の食品商社、西本Wismettacホールディングス(株)(中央区、洲崎良朗会長CEO、連結年商3008億円)は11日開催の取締役会において、オーナーが実施するMBO(経営陣...続きを読む
- 木村食品工業(青森)、「大館工場」を操業停止 [青果業界]
- ウナギの大新(鹿児島)、首都圏担当の営業幹部が退社 [水産業界]
- 負の遺産処理~訴訟に対応中の丸二永光水産(北海道) [水産業界]
- 山本そば製粉(滋賀)、産地偽装容疑で会長ら逮捕 [食品業界]
- MBOで独立、『伊勢うどん』のいとめん本店(三重)が新会社へ [製麺業界]
- <地域情報(北海道支社発)> ロシア控訴裁判所、「カニ王」の上告棄却 [水産業界]
- 法的手続開始決定一覧
- “2024年上半期”売上ランキング~インスタント袋麺
- たまご&カンパニー(東京)、2月にも更生法終結へ [鶏卵、食肉業界] 国内鶏卵最大手、たまご&カンパニー(株)(以下=T&C、千代田区、年商500億円規模、旧商号=イセ食品(株))グループの一連の会社更生法が2月にも終結する見込みであることが分かった。「複数の金...続きを読む
- 外食業界再編相次ぐ(2)~サブウェイのポテンシャル [外食業界]
- <ガルマ(東京)事件> 偏頗弁済「最大2億円」の可能性、回収見通し不透明 [水産業界]
- 「滞留金」未払いの都内の青果物卸が復活か [青果業界]
- 先行き不透明なkyotoきよみず(長野)に新代表就任 [観光業界]
- ネットスーパーの“勝ち筋”を探す楽天グループ(東京) [スーパー業界]
- 気になる引き合い
- “2024年上半期”売上ランキング~醤油
- イズミヤ・阪急オアシス(大阪)、AJS加盟は「意外」 [スーパー業界] 食品速報が既報(2024年5月22日付)で指摘していた、エイチ・ツー・オーリテイリング(株)(=H2O、大阪市)グループの食品スーパー、イズミヤ・阪急オアシス(株)(=イズミヤオアシス、大阪市...続きを読む
- Wismettacフーズ(東京)とヨンキュウ(愛媛)が提携 [水産業界]
- ピックルスホールディングス(埼玉)のグループ再編続く [漬物業界]
- 『に志かわ』親会社が『SAKImoto bakery』取得 [パン業界]
- <流通スポット> 平井中村屋(東京)が新会社に事業継承 [スーパー業界]
- (株)矢部きのこ園 [北海道、キノコ生産]
- <Topics> (株)LEOC(東京、給食事業、合併)
- <Topics> 新太平洋商事(株)(北海道、建築資材卸・外食事業等、閉店)
- <Topics> (株)シルクロード(旧・(株)きくや、新潟、菓子製造・小売、特別清算)
- “2024年上半期”売上ランキング~味噌
- 宮崎商店(岩手)、兄弟会社破たんの影響を否定 [外食業界] パチンコホール、飲食店ほか多角経営の(株)宮崎商店(盛岡市、佐々木太介社長、年商87億円)の動向が探られている。宮崎社から分離独立した兄弟会社でパチンコホール、温泉施設運営の(株)飛鳥商事(同...続きを読む
- 黒字化なるか~今期決算が注目されるキムラ(山形) [スーパー業界]
- トモヱ乳業(茨城)、関牛乳(岐阜)をブラッシュアップ [食品業界]
- “過去最速”の鳥インフルエンザ発生、業界に不安感 [鶏卵、食肉業界]
- 『筑前屋』のカスタマーズディライト(東京)、前身が清算 [外食業界]
- <特別企画> エリア別・中小スーパー売上高ランキング(26)~高知編 [スーパー業界]
- (株)日高高原荘 [北海道、ホテル経営]
- <地域情報(北海道支社発)> カネサン佐藤水産(北海道)、札幌支店物件を取得 [水産業界]
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(1)
- 東北・青果仲卸の雄、松紀(秋田)で何があったのか [青果業界] 10月下旬になって、青果業界内で東北の青果仲卸の雄、(株)松紀(秋田市、佐藤文信社長、年商94億円)に関する看過しづらい情報が流れた。内容は今年3月までに行なわれた松紀の社内調査で発覚した事案...続きを読む
- 京成ストア(千葉)にイオンカラー注入へ [スーパー業界]
- コスト高、薄利~中小パンメーカーの信用情報増加 [パン業界]
- <鈴木農園(神奈川)事件> 相当だった“韓国コネクション” [漬物業界]
- (株)大一鈴木商店 [愛知、水産物加工・卸]
- 尾崎食品(株) [愛媛、柑橘類加工・販売]
- 喜久水酒造(資) [秋田、清酒製造]
- <Topics> マルカブ佐藤製茶(株)、(株)佐藤園(静岡、製茶、茶小売、吸収分割)
- <Topics> 松岡商事(株)(東京、遊戯場、飲食店運営、合併)
- <Topics> 白十字砂糖(株)(青森、製菓原材料卸、破産手続開始決定)
- 法的手続開始決定一覧
- “2024年上半期”売上ランキング~牛乳
水産業界
食肉業界
青果業界
外食業界
スーパー業界
日配品業界
グローサリー・酒類業界
冷凍食品業界
惣菜・弁当・給食業界
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