重要なお知らせ
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ドミー(愛知)が未上場企業として再出発～新たな関心事も
食品スーパー、(株)ドミー（岡崎市、連結年商３３６億円）は８月下旬に定時株主総会、９月に入って取引先１００社弱が加盟する取引先持株会（ドミー親和会、ドミー新栄会）向けの報告会（以下＝会合）を終...続きを読む
- 星浜食品(神奈川)の主力仕入先が「取引見直し」
- ＜マルモデリカ(茨城)事件＞ 債権者に多額の焦げ付きが発生
- 見守られる新生・「花園万頭」(東京)のリストラ策
- ＜「北海道胆振東部地震」関連情報＞ 冷蔵商品の「全量廃棄」は“当然”か“過剰”か
- 札幌のカニ卸が決済遅延～背景に売掛金の焦げ付き
- 洋菓子小売のシェ・シーマ(千葉)が全店舗を閉鎖
- (有)さくら水産 ［クルマエビ養殖］
- ＜流通スポット＞ コスモス薬品(福岡)が北陸で出店攻勢へ
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クッキー(鹿児島)が全店閉鎖へ
鹿児島の地場中堅スーパー、(株)クッキー（薩摩川内市、堀昭一社長）が「今月３０日で直営の食品スーパー全７店舗をクローズ。一部の店舗を地元同業の(株)大和（同市、藤井廣明社長）へ譲渡する」との情...続きを読む
- ヨシケイ・ナラ(奈良)、「６億円超の焦げ付き」に周囲が動揺
- 「実りの秋」に漬物ベンダーの話題続々
- 釧路ハイミール(北海道)が土木資材メーカーの傘下に
- 有名居酒屋ＦＣのメロディーハウス社(長野)が債務整理へ
- ＜流通スポット＞ 仙台で後ずさりするヤマザワ(山形)、攻めるヨークベニマル
- “２０１８年上半期”売上ランキング～洋惣菜
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コンブの雄、ヤマトタカハシ(福井)の財務が“一変”
コンブ業界に看過できない情報が流布している。俎上に載っているのは業界の雄、ヤマトタカハシ(株)（以下＝ヤマト社、敦賀市、高橋一夫社長、年商４２億円）だ。業界関係者は以下のように同社の近況を見守...続きを読む
- ＜流通スポット＞ ヤオコー(埼玉)グループが“鬼門”の神奈川で出店強化
- “物流クライシス”に立ち向かうセンコー、鴻池運輸らの戦略
- 福昌(福岡)が加工場閉鎖で水産部門を縮小
- スウィーツモンスター(福岡)が全店閉鎖で連絡難に
- ＜「北海道胆振東部地震」関連情報＞ 注文半減～道内観光業界へのダメージが食品納入企業へ波及
- 気になる引き合い
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(２)
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＜「北海道胆振東部地震」関連情報＞ 「震度７」に襲われた農畜水産物の一大産地
震度７の激震から間もなく２週間。札幌市内では一部を除いて日常が戻りつつあるが、震源地周辺は今も窮状を脱していない。食品速報では９月１２～１４日、震源地の厚真町と周辺地を訪問。被災企業への取材を...続きを読む
- 『大阪東部』有力仲卸、大象青果(大阪)の評価に温度差
- ＩＺＵＭＩＹＡ(神奈川)、役員の個人会社が取引先に出資
- ＜流通スポット＞ 潜在顧客をどう料理する？～クックパッド(東京)
- (株)ダイマツ ［食品ほか卸］
- (株)未来堂 ［贈答品販売］
- (有)さくらい［飲食店経営］・(株)スウィートハーツファクトリー［洋菓子店経営］
- “２０１８年上半期”売上ランキング～畜産珍味
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キョクイチがエスエフティジャパン(東京)の全事業を継承
「主力仕入先との関係変化」「大型損失説」などが流布し、シーズンインを前に先行きが注目されていた鮭鱒インポーター、(株)エスエフティジャパン（＝ＳＦＴ、中央区、齋藤忠晴社長、年商６９億円、既報平...続きを読む
- いちい(福島)が鎌倉屋(同)を子会社化
- ＜ケフィアグループ(東京)事件＞ 「無関係」を主張する「かぶちゃん農園」(長野)に“包囲網”
- 『札幌中央市場』の『ヒト、モノ、カネ』情報(下)
- ＜流通スポット＞ 岐路に差し掛かったヤマサンセンター(愛媛)
- (株)ヱビス ［水産加工品卸・小売］
- 石小青果(株) ［青果仲卸］
- “２０１８年上半期”売上ランキング～中華惣菜
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土田鶏卵(福井)買収～連続欠損でも前進する三州食品(愛知)
「複数の養鶏場の買収」などにより業容を拡大している国内３大液卵メーカーの一角、三州食品(株)（小牧市、岩月顕司社長、年商２３８億円）が新たなＭ＆Ａを発動した。このほど鶏卵企業の(株)土田鶏卵（...続きを読む
- (株)信州ブロイラー ［食肉卸］
- 社長出資会社の破産で影響が案じられる一の湯(神奈川)
- ＜「北海道胆振東部地震」関連情報＞ 震災から１週間～スーパー各社に「廃棄ロス損害」
- (有)天兵 ［和食店運営］
- 本町公衆市場協同組合 ［食品小売市場経営］
- 支払い遅れの“あれから１年”～平成２９年９・１０月掲載分
- 家計食品データ速報・２０１８年６月(４)～一般食品編
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ＦＣが破たんした『ナポリの窯』のストロベリーコーンズ(宮城)
「宅配ピザ業界」にまつわる信用情報が増えつつある。業界４位、(株)ストロベリーコーンズ（仙台市、年商３８億円、店名『ナポリの窯』）のフランチャイジー、(有)サラン企画（同市、既報平成３０年９月...続きを読む
- 「上場外食企業」２０１８年総決算を読む(４)～「和食・うどん」編
- 告発続く「野菜産地偽装」～「ダイコン」が俎上に
- ＜全通(東京)事件＞ 債権額「１００万円～３００万円台」の食品企業の多くは“全額実損”
- ＜「北海道胆振東部地震」関連情報＞ 書き入れ時前にキャンセルが多発する『登別温泉』
- 聖域なき流通革命～「改正卸売市場法」(１)
- 気になる引き合い
- 家計食品データ速報・２０１８年６月(３)～青果(果物)、他編
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『横浜市場』の上位青果仲卸に「不祥事説」
『横浜市中央卸売市場・青果部』の周辺がにわかにざわめきつつある。市場内で「不祥事」の３文字が浮遊しつつあるためだ。同市場青果部では近年、大卸の金港青果(株)（年商２５６億円、既報平成２８年１月...続きを読む
- 貝類輸入のマリンデリカ(東京)、連続赤字から脱却
- ＜マルモデリカ(茨城)事件＞ 「丸茂グループ」が実質、解体
- ＜國基(神奈川)事件＞ 「資産家」評も、直近では信用背景に変化
- ＜「北海道胆振東部地震」関連情報＞ 早期の完全復旧を目指す各社の状況～１１日午前現在
- かね八水産(株) ［水産仲卸］
- (有)丸友岡田 ［水産仲卸］
- 家計食品データ速報・２０１８年６月(２)～青果(野菜)編
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外食業界の注目動向～２０１８夏(下)
当シリーズ（上）（中）ほかで触れてきたように、Ｍ＆Ａ市場では目下、外食チェーンの案件が増えている。外食のＭ＆Ａに詳しい関係者によれば「相応の“格”を有するチェーンの売却交渉が現在進行中。なかに...続きを読む
- 食品卸の高遠(埼玉)が食品工場を複数、取得
- ＜「北海道胆振東部地震」関連情報＞ 早期の完全復旧を目指す各社の状況～１０日午前現在
- ＜「台風２１号」関連情報＞ 被災地の食品関連企業の現況(３)～１０日午前現在
- 岐阜の養豚場で２６年ぶりに「豚コレラ」が発生
- 「石割桜」製造元の丸藤(岩手)が菓子製造から撤退
- (株)遠藤商店 ［水産物加工］
- (有)サラン企画 ［宅配ピザＦＣ店経営］
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(１)
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石原水産(静岡)が一大決断か
地場水産大手の石原水産(株)（焼津市、石原聡社長、年商６０億円、以下＝丸拓、既報平成３０年６月１１日付ほか）に急展開。複数の地元筋が「１０月以降に新たな経営体制に移行するもよう」「９月中旬にも...続きを読む
- (株)マルモデリカ ［弁当製造］
- ＜「北海道胆振東部地震」関連情報＞ 停電は徐々に解消～復旧のペースには地域差
- 岡部商店の債権者、債権額
- オカザキの債権者、債権額
- ＜全通(東京)事件＞ 債権額「２００万円〜５００万円台」に食品関連が集中
- 医薬関連のナンブ(愛知)が子会社のサザンフードを吸収
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＜「北海道地震」関連情報＞ 大規模停電の影響は甚大
台風２１号による被害の全容が判明しないなか、９月６日未明に北海道胆振地方中東部を震源とする震度６強の地震が発生。震源地に近い厚真町で土砂崩れが起きる一方、北海道全域は大規模な停電に見舞われてい...続きを読む
- マルコ商事の債権者、債権額
- 湖月堂の債権者、債権額～トラブル続き前経営者が死去
- ＜「台風２１号」関連情報＞ 被災地の食品関連企業の現況(２)～６日午前現在
- ＜流通スポット＞ 鹿児島の地場スーパー「ライブ」が最後の店舗を閉店
- 関西のスーパーに「借入金返済難」「決済遅延」の指摘
- 気になる引き合い
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佳境近づく青森スーパー再編～佐藤長率いる提携網がさらに拡大
これまでに「佐藤長と川善屋、さらに２社が提携か（平成３０年７月２６日付）」「『マエダ』が『みなとや』を買収（平成３０年８月２３日付）」と報じた通り、青森県内で地場スーパーの再編が活発化している...続きを読む
- 「上場外食企業」２０１８年総決算を読む(３)～「カフェ」編
- ＜「台風２１号」関連情報＞ 被災地の食品関連企業の現況(１)～５日午前現在
- ＜流通スポット＞ セブン＆アイグループの小田急線への乗り入れが本格化
- キッコーマンも商品開発～「おから」市場が拡大へ
- “２０１８年上半期”売上ランキング～水産珍味
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大果大阪青果が「メーンバンク変更」～探られる背景
全国２位で西日本トップの業容を誇る青果大卸、『大阪市中央卸売市場』の大果大阪青果(株)（大阪市、中内良一社長、年商１１５０億円）の周辺で「メーンバンクとの関係変化」が取り沙汰されている。「これ...続きを読む
- (有)岡部商店 ［青果仲卸］
- “本体”の破産でケフィアグループ(東京)に新局面
- ＜三上水産(東京)事件＞ 「周囲の印象」と「実像」がかい離
- 新潟萬國物産(株) ［珍味製造、水産物加工］
- (株)ホリ水産 ［水産物卸］
- (株)オカザキ ［食品スーパー］
- (株)材木栄屋旅館 ［旅館経営］
- ＜流通スポット＞ 『スーパーたから』(山口)が残り１店舗へ
- 家計食品データ速報・２０１８年６月(１)～水産、食肉編
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外食業界の注目動向～２０１８夏(番外編「壁の穴」)
外食業界ではＭ＆Ａ情報が増加傾向にあり、とりわけ今年は「レストラン系企業」が俎上に載る例が目立っている。８月末に株式譲渡が明らかになった、老舗イタリアンの(株)壁の穴（東京・渋谷区）もその一角...続きを読む
- 三上水産の債権者、債権額
- ＜全通(東京)事件＞ 「１０００万円以下」債権者には食品関連企業が散見
- 横山食品(三重)に「豆腐製造撤退」情報
- (有)マルコ商事 ［食品スーパー］
- 猛暑に潤う和歌山漬物メーカーの「こぼれ話」
- イカ不漁～道南水産業界は出口見えぬ消耗戦
- “２０１８年上半期”売上ランキング～ちくわ
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国分(東京)に三陸水産加工業との「接近説」
“Ｍ＆Ａ”で傘下企業を拡大する『国分グループ』（東京・中央区、連結年商１兆８７９７億円）が「三陸の水産加工業に強い関心を示している」といった情報が水面下で流れている。三陸の水産加工業界では、今...続きを読む
- ＜全通(東京)事件＞ 「３０００万円以上１億円未満」の大口債権者は３社
- (有)國基 ［食品卸、小売］
- (株)湖月堂 ［和菓子製造］
- ＜井桁千製菓(愛知)事件＞ 増える「幻の駄菓子」
- 「高級食パンブーム」の陰で漂う“予兆”
- 道外に活路探る道内外食業界(５)～人手不足
- “２０１８年上半期”売上ランキング～煮豆
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＜全通(東京)事件＞ 大口債権者は「１０００万円超＝１０社」「１００万円～＝８４社」
４月に事業停止し、自己破産申請の準備を進めている贈答品卸、(株)全通（東京・江東区）の債権者・債権額（６月末時点）の概略が独自調査で判明した。一般債権者のうち「債権額＝１０００万円超」は１０社...続きを読む
- 「上場外食企業」２０１８年総決算を読む(２)～「ラーメン・中華」編
- バロー(岐阜)がフタバヤ(滋賀)を子会社化
- 焼き菓子のシンケールス(兵庫)がグループ再編へ
- ＜流通スポット＞ “売却報道”渦中の『西友』がネットスーパーを刷新
- 道外に活路探る道内外食業界(４)～レストラン・居酒屋
- “２０１８年上半期”売上ランキング～納豆
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『札幌中央市場』の『ヒト、モノ、カネ』情報(中)
既報（平成３０年８月２１日付）で取り上げた『札幌中央市場・水産部』の仲卸に関する『世代交代＝ヒト』の動き。水産業界が難局に直面しているだけに新社長の手腕が問われるところだが、一方では「次期社長...続きを読む
- 動き出す、やまみ(広島)の「関東戦略」
- 「大沼(山形)再建」で問われるファンドの真価
- いちよし食品(株) ［業務用食品卸］
- 道外に活路探る道内外食業界(３)～回転寿司
- “２０１８年上半期”売上ランキング～豆腐
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北辰商事(埼玉)の「新ブランド」にみる“曲がり角”
ディスカウントスーパー『ロヂャース』を運営する北辰商事(株)（さいたま市、年商４６４億円）の「新ブランド」が関心を誘っている。広く浸透している『ロヂャース』ではなく、『マイカイマート』の屋号で...続きを読む
- 田辺中央青果(和歌山)が子会社を合併へ
- 親和給食(神奈川)の販路と従業員を同業が承継
- ダートコーヒー(大阪)に複数の“指摘”
- ＜全通(東京)事件＞ ＪＧＣ加盟のモアエンタープライズ(長野)が関連会社に事業譲渡
- 大阪・東部市場に新たな青果仲卸が参入
- 道外に活路探る道内外食業界(２)～ラーメン②
- “２０１８年上半期”売上ランキング～削り節・かつお節
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種々の視点が取り巻く“急拡”の大黒流通チェーン(東京)
将来目標の「連結年商１０００億円」を達成すべくＭ＆Ａ戦略で急成長を遂げているディスカウントスーパー『大黒屋』経営の(株)大黒流通チェーン（江東区、大黒隆二社長、グループ計・スーパー７７店舗、既...続きを読む
- 先行きが見守られるドライ食品扱いの國基(神奈川)
- (株)井桁千製菓 ［菓子製造］
- 冷凍麺製造のいずみ食品(静岡)が清算へ
- 道外に活路探る道内外食業界(１)～ラーメン①
- 道南の水産加工、「秋以降の正常化」目指す
- “２０１８年上半期”売上ランキング～こんにゃく
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道東の有力水産メーカー２社に話題再燃(北海道)
基幹産業の水産業界が危機的状況に直面している道東エリア。「今や一企業ではなく地域経済全体の問題」であることは多くの関係者が認識するところ。その象徴とも言えるのが近時、相次いで俎上に載った根室地...続きを読む
- 郷野目ストア(山形)、注視される「８月分の支払い」
- 丸竹三共水産(秋田)がＲＥＶＩＣの仲介で事業継続模索
- 中華系の飲食店運営(大阪)に滞留金問題
- 道南の水産加工業に「脱・イカ」の動き(下)
- 気になる引き合い
- “２０１８年上半期”売上ランキング～油揚げ
水産業界
食肉業界
青果業界
外食業界
スーパー業界
日配品業界
グローサリー・酒類業界
冷凍食品業界
惣菜・弁当・給食業界
その他（業種・業態）
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企業情報・債権者動向
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[2018年9月25日]
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[2018年9月19日]
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[2018年9月19日]
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