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播磨物産(兵庫)、グループ会社と“関係変化” [菓子業界]
販売先の帳合変更により、ここ数年で大幅な減収傾向をたどっている、地場中堅菓子卸の播磨物産(株)（たつの市、河野勇社長、年商７２億円）。今般、同社のグループ会社である(株)わらいや（同市、年商３...続きを読む
- ＜丸八商店(長崎)事件＞ 丸八商店の債権者、債権額 [スーパー業界]
- 破産のケヒコ(神奈川)の一部店舗、良知経営が承継へ [スーパー業界]
- ＜特別企画＞ エリア別・中小スーパー売上高ランキング(２７)～福岡編 [スーパー業界]
- (株)米田ほか１社 [兵庫、カラオケ店運営、酒類小売]
- (株)フレスコファクトリー [東京、焼き肉店ほか運営]
- ＜地域情報(東北支社発)＞ ウェルファムフーズ(東京)の養鶏場で鳥インフル [食肉業界]
- “２０２４年上半期”売上ランキング～コメ
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角屋米穀(神奈川)が園青果(宮崎)を完全子会社化 [青果業界]
宮崎特産「切り干し大根」の新物の生産シーズンを目前にして、地元の上位メーカーにＭ＆Ａ情報が浮上した。商系でトップクラスの切り干し大根取り扱いシェアを持つ農産乾物メーカー、(株)園青果（都農町、...続きを読む
- 木村食品工業(青森)、ざわめきの背景 [青果業界]
- 長谷川水産(北海道)と極洋、資本関係解消 [水産業界]
- 落ち着かない『大田市場』～青果仲卸に話題続く [青果業界]
- ７ｓｅｎｓｅ(神奈川)が『横浜市場』水産仲卸に参入 [水産業界]
- 貸会議室のＴＫＰ(東京)、式場のノバレーゼを子会社化 [外食業界]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ディーエイチシー（東京、健康食品製造、減資、新設分割）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 不二製油グループ本社(株)（大阪、食用油脂加工ほか、業績予想修正）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ マルシェ(株)（大阪、居酒屋運営、業績予想修正）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 清水港飼料(株)（静岡、配合飼料製造・販売ほか、減資）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)生月（三重、料亭運営、特別清算開始）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)秋田屋本店（岐阜、ハチミツ加工、合併）
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(２)
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『横浜市場』で浮上した“ヤミマグロ”情報 [水産業界]
昨年暮れごろからしきりに俎上に載せられている、漁獲未報告の通称“ヤミマグロ”。年初、ヤミマグロ流通の主な舞台は関西地方とみられていた（既報２０２４年１月１０日付）が、ここへきて関東の卸売市場に...続きを読む
- 業容拡大中のジャパンエクステージ(東京)から工場長退社 [水産業界]
- 紀文食品(東京)、国内完全子会社２社を吸収 [水産業界]
- ハークスレイ(大阪)がホソヤコーポレーションを子会社化 [惣菜業界]
- ＜流通スポット＞ 松源(和歌山)が人口密集地に出店攻勢 [スーパー業界]
- ＜情報マンのティーブレイク＞ “ヒット”模索するベーカリーチェーン [パン業界]
- ライフドリンクカンパニー(大阪)が新たな製造拠点を獲得 [食品業界]
- 法的手続開始決定一覧
- 家計食品データ速報・２０２４年９月(４)～一般食品編
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セブン＆アイ、大波乱(１)～創業家主導のＭＢＯ案が表面化 [コンビニ、スーパー業界]
ついに“奥の手”を発動か─。(株)セブン＆アイ・ホールディングス（＝セブン＆アイ、東京・千代田区）が、代表取締役副社長・伊藤順朗氏および同氏関連の伊藤興業(株)（東京・千代田区）から買収に関す...続きを読む
- マミーマート(埼玉)、「ホールディングス」化の“その先” [スーパー業界]
- ＜三米商店(静岡)事件＞ 浜松魚市(静岡)の業績に大きな影響、対応策は [水産業界]
- レデイ薬局(愛媛)、酒気帯び運転で社長が解任 [ドラッグストア業界]
- ロイヤルホテル(大阪)がインバウンドシフトを強化へ [観光業界]
- ブルーオーシャンフーズ(株) [鹿児島、中華料理店運営]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ デリカフーズホールディングス(株)（東京、野菜加工・卸、第２四半期業績）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 今泉食品(株)（茨城、キムチ主力の漬物製造、新会社設立）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)松前屋（大阪、コンブ製品小売、合併）
- 家計食品データ速報・２０２４年９月(３)～青果(果物)、他編
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Ｏｐｅｘ(東京)に「さらなる役員の動き」 [青果業界]
青果卸・物流の(株)Ｏｐｅｘ（港区、年商１１４億円、既報２０２４年１０月１日付）は既報のようにさまざまな逆境に直面しながらも、村山修社長の行動力と信用力で新規業務獲得や資金調達を実現してきた。...続きを読む
- 西本Ｗｉｓｍｅｔｔａｃ(東京)が突然の上場廃止(下) [青果・水産・食品業界]
- 自社製造終了、卸会社買収～和田製糖(東京)に相次ぐ動き [食品業界]
- 「３０００億円」へまい進するハローズ(岡山) [スーパー業界]
- ＜鈴木農園(神奈川)事件＞ 経営破たんから１カ月、事後処理の状況は… [漬物業界]
- ＜業界天気予報＞ 道内でささやかれる“ヤミコンブ”の話題 [水産業界]
- (株)ジャノ・エンタープライズ [群馬、菓子卸]
- 家計食品データ速報・２０２４年９月(２)～青果(野菜)編
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ウジエスーパー(宮城)、ナンバーツーに重大人事か [スーパー業界]
ＣＧＣ加盟の地場有力スーパー、(株)ウジエスーパー（登米市、氏家良太郎社長、年商４０６億円、３１店舗）のナンバーツーである長谷川和彦専務に「重大人事がありそうだ」（事情通）との情報が急浮上して...続きを読む
- ビスケット製造の三ツ矢製菓(愛知)が新会社設立 [菓子業界]
- イタリアンのリアナ(東京)が異業種傘下に [外食業界]
- ＜大一鈴木商店(愛知)事件＞ 「１０年以上前から支払いルーズ」の指摘 [水産業界]
- 日進乳業(愛知)を丸紅系ファンドが取得 [菓子業界]
- ＜流通スポット＞ 島田屋(東京)が一部店舗をリニューアル [スーパー業界]
- 法的手続開始決定一覧
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)千趣会（大阪、食品ほかカタログ通販事業、業績予想修正）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 福留ハム(株)（広島、ハム・ソーセージ製造、業績予想修正）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)うおざ（福岡、魚食普及推進施設運営、開業）
- ＜編集後記＞ “ノーマーク”先の“シグナル”
- 家計食品データ速報・２０２４年９月(１)～水産、食肉編
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西本Ｗｉｓｍｅｔｔａｃ(東京)が突然の上場廃止(上) [青果・水産・食品業界]
東証プライム市場上場の食品商社、西本Ｗｉｓｍｅｔｔａｃホールディングス(株)（中央区、洲崎良朗会長ＣＥＯ、連結年商３００８億円）は１１日開催の取締役会において、オーナーが実施するＭＢＯ（経営陣...続きを読む
- 木村食品工業(青森)、「大館工場」を操業停止 [青果業界]
- ウナギの大新(鹿児島)、首都圏担当の営業幹部が退社 [水産業界]
- 負の遺産処理～訴訟に対応中の丸二永光水産(北海道) [水産業界]
- 山本そば製粉(滋賀)、産地偽装容疑で会長ら逮捕 [食品業界]
- ＭＢＯで独立、『伊勢うどん』のいとめん本店(三重)が新会社へ [製麺業界]
- ＜地域情報(北海道支社発)＞ ロシア控訴裁判所、「カニ王」の上告棄却 [水産業界]
- 法的手続開始決定一覧
- “２０２４年上半期”売上ランキング～インスタント袋麺
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たまご＆カンパニー(東京)、２月にも更生法終結へ [鶏卵、食肉業界]
国内鶏卵最大手、たまご＆カンパニー(株)（以下＝Ｔ＆Ｃ、千代田区、年商５００億円規模、旧商号＝イセ食品(株)）グループの一連の会社更生法が２月にも終結する見込みであることが分かった。「複数の金...続きを読む
- 外食業界再編相次ぐ(２)～サブウェイのポテンシャル [外食業界]
- ＜ガルマ(東京)事件＞ 偏頗弁済「最大２億円」の可能性、回収見通し不透明 [水産業界]
- 「滞留金」未払いの都内の青果物卸が復活か [青果業界]
- 先行き不透明なｋｙｏｔｏきよみず(長野)に新代表就任 [観光業界]
- ネットスーパーの“勝ち筋”を探す楽天グループ(東京) [スーパー業界]
- 気になる引き合い
- “２０２４年上半期”売上ランキング～醤油
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イズミヤ・阪急オアシス(大阪)、ＡＪＳ加盟は「意外」 [スーパー業界]
食品速報が既報（２０２４年５月２２日付）で指摘していた、エイチ・ツー・オーリテイリング(株)（＝Ｈ２Ｏ、大阪市）グループの食品スーパー、イズミヤ・阪急オアシス(株)（＝イズミヤオアシス、大阪市...続きを読む
- Ｗｉｓｍｅｔｔａｃフーズ(東京)とヨンキュウ(愛媛)が提携 [水産業界]
- ピックルスホールディングス(埼玉)のグループ再編続く [漬物業界]
- 『に志かわ』親会社が『ＳＡＫＩｍｏｔｏ ｂａｋｅｒｙ』取得 [パン業界]
- ＜流通スポット＞ 平井中村屋(東京)が新会社に事業継承 [スーパー業界]
- (株)矢部きのこ園 [北海道、キノコ生産]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ＬＥＯＣ（東京、給食事業、合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 新太平洋商事(株)（北海道、建築資材卸・外食事業等、閉店）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)シルクロード（旧・(株)きくや、新潟、菓子製造・小売、特別清算）
- “２０２４年上半期”売上ランキング～味噌
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宮崎商店(岩手)、兄弟会社破たんの影響を否定 [外食業界]
パチンコホール、飲食店ほか多角経営の(株)宮崎商店（盛岡市、佐々木太介社長、年商８７億円）の動向が探られている。宮崎社から分離独立した兄弟会社でパチンコホール、温泉施設運営の(株)飛鳥商事（同...続きを読む
- 黒字化なるか～今期決算が注目されるキムラ(山形) [スーパー業界]
- トモヱ乳業(茨城)、関牛乳(岐阜)をブラッシュアップ [食品業界]
- “過去最速”の鳥インフルエンザ発生、業界に不安感 [鶏卵、食肉業界]
- 『筑前屋』のカスタマーズディライト(東京)、前身が清算 [外食業界]
- ＜特別企画＞ エリア別・中小スーパー売上高ランキング(２６)～高知編 [スーパー業界]
- (株)日高高原荘 [北海道、ホテル経営]
- ＜地域情報(北海道支社発)＞ カネサン佐藤水産(北海道)、札幌支店物件を取得 [水産業界]
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(１)
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東北・青果仲卸の雄、松紀(秋田)で何があったのか [青果業界]
１０月下旬になって、青果業界内で東北の青果仲卸の雄、(株)松紀（秋田市、佐藤文信社長、年商９４億円）に関する看過しづらい情報が流れた。内容は今年３月までに行なわれた松紀の社内調査で発覚した事案...続きを読む
- 京成ストア(千葉)にイオンカラー注入へ [スーパー業界]
- コスト高、薄利～中小パンメーカーの信用情報増加 [パン業界]
- ＜鈴木農園(神奈川)事件＞ 相当だった“韓国コネクション” [漬物業界]
- (株)大一鈴木商店 [愛知、水産物加工・卸]
- 尾崎食品(株) [愛媛、柑橘類加工・販売]
- 喜久水酒造(資) [秋田、清酒製造]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ マルカブ佐藤製茶(株)、(株)佐藤園（静岡、製茶、茶小売、吸収分割）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 松岡商事(株)（東京、遊戯場、飲食店運営、合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 白十字砂糖(株)（青森、製菓原材料卸、破産手続開始決定）
- 法的手続開始決定一覧
- “２０２４年上半期”売上ランキング～牛乳
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“カオス化”する関西スーパー業界 ー オーケー、ロピア、バローが進める出店地確保 ー [スーパー業界]
関東の大手ディスカウントスーパー、オーケー(株)（横浜市、年商６２３０億円）の関西１号店「高井田店」（大阪・東大阪市）のオープン（１１月２６日）まで１カ月を切った。年明けには関西２号店（兵庫・...続きを読む
- エム・エイチ・フーズ(三重)、マルユーとＭ＆Ａか [青果業界]
- Ｈ２Ｏ(大阪)と万代の合弁会社が「稼働開始」 [スーパー業界]
- ＜加藤運輸(千葉)事件＞ あまりに深い青果事業が残した傷 [物流業界]
- (有)池田食品工場 [愛媛、弁当製造・販売]
- アイ・スイーツ(株) [東京、菓子製造・小売]
- 今泉食品(茨城)の元社長に執行猶予付き有罪判決 [漬物業界]
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たまご＆カンパニー(東京)、トップ“電撃辞任”の背景 [鶏卵業界]
会社更生法に基づき、グループ一体で再建を進める国内鶏卵最大手、たまご＆カンパニー(株)（以下＝Ｔ＆Ｃ、千代田区、旧商号＝イセ食品(株)、年商５００億円規模）が池田真吾社長の辞任を発表した。「更...続きを読む
- 「メカブ」産地表示に疑義～新たに２社が俎上に [水産業界]
- ＜鈴木農園(神奈川)事件＞ 「低価格」実現した製造現場の実態 [漬物業界]
- (株)キタニ [福岡、カット野菜製造]
- 大洋蒲鉾協業組合 [高知、練製品製造]
- (有)立石商店 [大阪、水産仲卸]
- 船井電機事件の“喧騒”が湯河原温泉(神奈川)に波及 [観光業界]
- ＪＲ東海(愛知)、飲料事業幕引きで高まる再編機運 [外食業界]
- ＜業界天気予報＞ ベンナーズ(福岡)が減資～未利用魚ビジネスの課題と評価 [水産業界]
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＜スーパー特集号＞ 歴史的転換点～「正解」なきスーパー業界 － 前編 － ■「時給１７００円」でも「採用難」 ■スキマバイトの活用は「高くつく」
食品スーパー各社の業績が悪化している。上場スーパーの今期中間決算が出そろい、おおむね「減益」傾向にあることが分かった。上場各社では業績予想を「下方修正」する事例も多出。既報のように、ユナイテッ...続きを読む
- ＜スーパー特集号＞ － 中編 － ■省人化か人海戦術か ■バイヤーの後継問題 ■後継者難(１)～県内中堅のＡ社の場合 ■後継者難(２)～好調スーパーＢ社 ■建築費高騰で出店形態に変化 ■ネットスーパーは伸びしろか重荷か
- ＜スーパー特集号＞ － 後編 － ■人材難に光明～女性パート活用に脚光 ■レジチェッカーからマルチタスカーへ ■重視される“手持ちのリソース”
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外食業界再編相次ぐ(１)～ワタミ(東京)が日本サブウェイ取得 [外食業界]
業界再編につながるＭ＆Ａが相次いでいる外食業界。昨今ではファストフード業界にもサプライズニュースが増えてきている。先日、有力外食チェーンのワタミ(株)（大田区）が、外資系大手ファストフード『Ｓ...続きを読む
- アベフードサービス(新潟)が惣菜事業から撤退 [惣菜業界]
- ＜鈴木農園(神奈川)事件＞ 歯止めを失った社長の事業欲 [漬物業界]
- ＜森山水産(鹿児島)事件＞ 再建へ光明か、森山水産が自社でのエサやりを再開 [水産業界]
- こんにゃく業界の“いま”(下)～原料価格変動の影響大 [こんにゃく業界]
- (有)和光 [宮城、弁当製造・販売]
- “２０２４年上半期”売上ランキング～冷凍麺
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ミスターマックス(福岡)、筆頭株主が転々 [スーパー業界]
ディスカウントストア『ＭｒＭａｘ』を運営する(株)ミスターマックス・ホールディングス（福岡市、平野能章社長、連結年商１２９５億円、東証プライム、福証上場）が１０月１０日と１７日に相次いで「筆頭...続きを読む
- 『ドミノ』は大量閉店～風向き変わる「宅配ピザ」業界 [惣菜業界]
- ＜ミノリフーズ(宮城)事件＞ ５社目の震災巨額補助金採択企業の経営異変 [水産業界]
- 根本製菓(株) [茨城、米菓製造]
- ＜業界天気予報＞ 鮭鱒～国内も輸入も高止まりの年末商戦 [水産業界]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 日東ベスト(株)（山形、冷凍食品製造、業績予想修正）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)千葉薬品（千葉、ドラッグストアほか運営、合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ビッグベアー（埼玉、外食運営、合併）
- 法的手続開始決定一覧
- “２０２４年上半期”売上ランキング～乾麺
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加藤運輸(有) [千葉、運送事業]
千葉県松戸市小金きよしヶ丘3-12-13
■センター不動産売却、専務辞任などゴタゴタの末に…
既報２０２４年３月１８日付ほかで事業分割などの動きを報じていた、食品容器等の輸送やビニール...続きを読む
- ミノリフーズ(株)ほか２社 [宮城、水産物加工・卸]
- 森住製麺(北海道)、医療法人グループから独立 [製麺業界]
- 鎧塚氏代表のサンセリーテ(東京)がロピア傘下に [製菓業界]
- エンタメ業が無人スイーツのトゥエンティフォー(広島)取得 [菓子業界]
- 焼津漁協(静岡)と小川漁協の合併、背景と具体像は？ [水産業界]
- 老舗漬物卸の秋山商店(神奈川)、漬物部門から撤退へ [漬物業界]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ＹＥＳ（東京、無人冷凍餃子店運営、合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ ＳＯＥＬ(株)（東京、飲食店紹介サイト代理店事業ほか、新設分割）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)東山ホテル（福島、旅館運営、破産手続開始決定）
- ＜地域情報(東北支社発)＞ 東北・青果大卸の２０２５年３月期上半期売上速報 [青果業界]
- “２０２４年上半期”売上ランキング～食パン・食卓パン
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加藤美蜂園本舗(東京)、３期ぶりに黒字転換 [食品業界]
２０２４年７月期決算の結果が注目されていたハチミツ加工大手、(株)加藤美蜂園本舗（台東区）の定時株主総会が１０月１８日に開催され、株主に決算結果が開示された。その概要をお伝えしたい。前期は億単...続きを読む
- 壱心堂(東京)が本格始動～『一本堂』ＦＣ２０店舗超が参加か [パン業界]
- “黒字化必達”のベースフード(東京)、取引先と関係変化 [パン業界]
- (株)鈴木農園 [神奈川、漬物製造]
- (株)コバヤシ青果 [愛知、青果仲卸]
- 転機を迎えたニトリ(北海道)の外食事業 [外食業界]
- (有)マルヤマ商店 [大分、水産物加工]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)不二屋本店（北海道、土産品等卸・小売、合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ ドリームガーデンズ(株)（東京、給食事業、合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ホテル・南水（東京、ホテル運営、特別清算開始）
- “２０２４年上半期”売上ランキング～生麺・ゆで麺
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石川中央魚市(石川)、ウロコ水産に対する訴訟「取り下げ」 [水産業界]
『金沢市中央卸売市場』の水産大卸、石川中央魚市(株)（金沢市、小林哲昭社長、年商２４１億円）が場内同業のウロコ水産(株)（同市、川邉俊彦社長、年商２４８億円）に対し、元幹部社員の移籍に伴う逸失...続きを読む
- スーパー大浦(宮崎)、ヤマエ久野支援で第二会社移行 [スーパー業界]
- 金銭未払いの『しげよし』、寿美家和久(三重)は以前から変調 [食品業界]
- 関西圏の洋菓子メーカー、猛暑による不調で支払遅延 [菓子業界]
- ヤマナカ(宮城)、大幅増収も債務超過に再転落 [水産業界]
- 代表経営の同業が破たんした『ベントマン』(愛知) [弁当業界]
- ＜業界天気予報＞ 「薬膳」系漬物メーカーの情報続く [漬物業界]
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(３)
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中央魚類(東京)のシステムトラブル、荷主「収束せず」 [水産業界]
東証スタンダード上場の『東京都中央卸売市場・豊洲市場』水産大卸、中央魚類(株)（以下＝マルナカ、江東区、今村忠如社長、連結年商１３７５億円）の周辺がざわめいている。場内トップで、国内でも上位の...続きを読む
- 「失敗」糧に再生に取り組むニイダ麵販(福島)グループ [外食、惣菜業界]
- カナカン(石川)、かぶらずしの三和食品(富山)を子会社化 [惣菜業界]
- ミートボールの石井食品(千葉)、クッキーのｏｖｇｏに出資 [惣菜、食肉、菓子業界]
- ヤマタネ(東京)がメガファームの中森農産に出資 [米穀業界]
- ＜情報マンのティーブレイク＞ 出口が見えない輸入青果業界、打開策はあるのか [青果業界]
- (有)浜崎直祐商店 [島根、水産物加工]
- (有)マックス [北海道、飲食店経営]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)カネニ台丸谷（北海道、水産物加工、合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ギフト（東京、外食運営、合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ブロードエッジ・アドバイザーズ（東京、外食経営ほか、合併）
- “２０２４年上半期”売上ランキング～魚肉ソーセージ
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マリンポリス(岡山)がＭＢＯでオーナーチェンジ [外食業界]
地域活性化ファンド傘下で丸１０年を迎えていた西日本地盤の回転寿司チェーン、(株)マリンポリス（岡山市、池田賢社長、年商１７億円）がオーナーチェンジしたことが判明した。マリンポリス関係者は「今回...続きを読む
- ＜オーカワ(奈良)事件＞ ５００万円以下の債権者～添加物、調味料関係並ぶ [こんにゃく業界]
- ざわめき止まぬ鈴木農園(神奈川)グループ [漬物、青果業界]
- 菓子材料のヒラタ(岡山)が同業のイワサを取得 [菓子業界]
- メロンパン専門店『メロン・ドゥ・メロン』が大幅縮小 [パン業界]
- (有)菱畜フーズ [北海道、食肉卸等]
- ＜地域情報(九州支社発)＞ 的野水産(佐賀)、アサリ産地偽装で久々の摘発 [水産業界]
- “２０２４年上半期”売上ランキング～畜肉ソーセージ
水産業界
食肉業界
青果業界
外食業界
スーパー業界
日配品業界
グローサリー・酒類業界
冷凍食品業界
惣菜・弁当・給食業界
その他（業種・業態）
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