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業界に急浮上した「ヤミマグロ」情報(４) ［水産業界］
本紙で継続的に取り上げている漁獲量未報告の天然物クロマグロ、いわゆる“ヤミマグロ”に関して新たな疑惑が浮上している。今回クローズアップされたエリアは「宮城」。なかでも、クロマグロ水揚げ全国１位...続きを読む
- 岩手チキン工房(岩手)、グループに合併・統合 ［食肉業界］
- 「館山銘菓」製造の房洋堂(千葉)が吸収分割方式で再起へ ［菓子業界］
- Ｍ＆Ａの新たなリスク(１)～「連帯保証未変更」急増 ［食品業界］
- ヨシダコーポレーション(愛知)が雪印メグミルク傘下に ［乳製品業界］
- ＯＴＯＧＩＮＯ(大分)が炭酸水事業をライフドリンク社へ譲渡 ［飲料業界］
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ ＳＲＳホールディングス(株)（大阪、飲食店チェーン運営、事業提携）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (有)石川商事（栃木、飲食店運営、破産手続開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (有)マルサン三橋商店（北海道、業務用食品卸、破産手続開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)大和家（青森、郷土料理店運営、特別清算開始）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)トリプルワン（石川、飲食店運営、特別清算協定認可）
- “２０２３年下半期”売上ランキング～インスタント袋麺
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Ｗｉｓｍｅｔｔａｃフーズ(東京)が野菜事業から撤退 ［青果業界］
食品商社の西本Ｗｉｓｍｅｔｔａｃホールディングス(株)（東京・中央区、洲崎良朗ＣＥＯ、連結年商３００８億円）が展開する輸入青果事業の周辺を複数の看過できない情報が取り巻いている。「野菜からの全...続きを読む
- サンエイ商事(東京)、一部取引先に決済不履行 ［外食業界］
- (株)シェ・ケン ［千葉、レストラン運営、弁当製造］
- “わけアリ食品”サイト、出品者へ「送金遅れ」の背景は [食品業界]
- 福祉サービスの恵(東京)、食材費の過剰徴収で岐路に [給食業界]
- (株)丸食 [静岡、弁当・惣菜製造・販売]
- (株)イヌイ [東京、食肉仲卸]
- (株)かつみ工房 [群馬、弁当・惣菜製造]
- 法的手続開始決定一覧
- 家計食品データ速報・２０２４年３月(４)～一般食品編
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ファーマインド(東京)の仲卸事業が迎えた“転換点” ［青果業界］
既報（２０２４年３月２９日付）でも触れたが、青果輸入・加工・卸・物流の(株)ファーマインド（千代田区、堀内達生社長、連結年商１０４１億円）の子会社で青果市場仲卸事業の(株)ファーマインドトレー...続きを読む
- 菓子卸、笹島菓子食品(福島)を異業種がＭ＆Ａ ［菓子業界］
- 丸大食品(大阪)が「３期連続欠損」、拠点再編も？ ［食肉業界］
- 栄興食品(北海道)元専務、詐欺容疑で逮捕 ［水産業界］
- ＜業界天気予報＞ 減損計上の日和産業(兵庫)、背景に畜産業界の課題 ［食肉業界］
- (株)ストロイエ [栃木、ベーカリー運営]
- 法的手続開始決定一覧
- 気になる引き合い
- 家計食品データ速報・２０２４年３月(３)～青果(果物)、他編
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＜ガルマ(東京)事件＞ 債権者動向(２)～「実損なし」「多額未回収」が混在 ［水産業界］
自己破産した水産物卸のガルマ(株)（港区、年商３９億円、既報２０２４年５月１４日付ほか）は既報の通り、昨秋ごろから取引規模を急拡大させ、その直後の昨年末から支払い変調を表面化させたまま、突如と...続きを読む
- 丸紅系ファンドがジャパンフーズ(千葉)をＴＯＢ ［飲料業界］
- ヤオコー(埼玉)がベトナムのスーパー２社へ出資 ［スーパー業界］
- ファームヤード(埼玉)が大成農材(広島)グループ入り ［青果業界］
- ＧＷ終了直後に火災に見舞われた豊栄荘(神奈川) ［観光業界］
- 『ちいたけ』の丸浅苑(徳島)が破産へ ［食品業界］
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)マルイチ産商（長野、地方総合大卸、再編時期変更）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)コメダ（愛知、喫茶店運営、吸収分割）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ＮＳ（旧・(株)リレーションズ、富山、飲食店運営、特別清算手続開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)オーガファーム（茨城、宅配弁当製造ほか、新設分割）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ トライアンフジャパン(株)（北海道、居酒屋経営等、破産手続開始決定）
- 家計食品データ速報・２０２４年３月(２)～青果(野菜)編
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＜ガルマ(東京)事件＞ Ａ社元担当者「ガルマからのオファー急増で帳合」 ［水産業界］
全国各地の水産関係者を巻き込んだうえ、破産したガルマ(株)（港区、負債総額約１０億円）の事件では、ガルマの主力取引先（Ａ社、既報２０２４年５月１０日付）からたった１度の帳合を頼まれて“被害”に...続きを読む
- ＜ガルマ(東京)事件＞ 債権者から民事訴訟、ガルマ側「把握せず」 ［水産業界］
- ニッスイ、寿司種加工の武蔵野フーズ(岩手)を取得 ［水産業界］
- ＜流通スポット＞ 「品薄」指摘されるミリオンショップ江戸や(神奈川) ［スーパー業界］
- ＜流通スポット＞ イトーヨーカ堂(東京)が本社移転、隣にはライバル本社も ［スーパー業界］
- ＜流通スポット＞ 地域密着スーパー、大門サンケイ(東京)が事業撤退 ［スーパー業界］
- ＜特別企画＞ エリア別・中小スーパー売上高ランキング(２１)～山梨編 ［スーパー業界］
- ＜情報マンのティーブレイク＞ 「表示違反」の傾向に変化 ［水産、青果業界］
- 家計食品データ速報・２０２４年３月(１)～水産、食肉編
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＜ガルマ(東京)事件＞ 債権者動向(１)～債権額１億円超は２社 ［水産業界］
自己破産した水産物卸のガルマ(株)（港区、既報２０２４年５月１０日付ほか）の事件は、債権者の顔ぶれが判明し、新たな局面に突入している。負債総額約１０億円のうち、売掛金など一般債権が大半で、債権...続きを読む
- ニチモウ(東京)、注目される「株価」と「人事」 ［水産業界］
- クスリのアオキ(石川)がママイ(愛媛)を吸収合併へ ［スーパー、ドラッグストア業界］
- レパスト(東京)が同業の東京割烹を子会社化 ［給食業界］
- (有)川津商店 [大分、乾物卸]
- 浜長本店(株) [京都、こんにゃく製造]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)サンエー（沖縄、スーパーマーケットほか運営、代表交代）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (有)福乃屋（高知、食肉卸、不適正表示）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)グラニーレ（富山、ＥＣ販売、卸、吸収合併）
- 気になる引き合い
- ＜地域情報(北海道支社発)＞ 原発処理水賠償、実行は請求の２割弱 [水産業界]
- “２０２３年下半期”売上ランキング～醤油
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『大田』仲卸、フナスエ(東京)が東京エフブイセンター買収 ［青果業界］
青果流通のメッカ『東京都中央卸売市場・大田市場』において、青果仲卸同士のＭ＆Ａが確認された。老舗の(株)フナスエ（大田区、梅田五郎社長、年商２７億円）が今月１日付で同業の(株)東京エフブイセン...続きを読む
- ＜ガルマ(東京)事件＞ 複数の債権者に帳合を頼んだ「Ａ社」 ［水産業界］
- 「悪質」と断じられたルシアンホールディングス(東京) ［食品業界］
- ＜浪漫亭(茨城)事件＞ 資産は「高額処分」の方向も、債権者への弁済は… ［惣菜業界］
- 止まらぬ円安、食品各社から“限界”の悲鳴(３) ［水産業界］
- 法的手続開始決定一覧
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 永坂食品(株)（東京、外食店経営、吸収合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)日野屋商店（埼玉、酒類卸、吸収合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ ゆふいんＡＰ(株)（大分、ミネラルウォーター製造、破産手続開始決定）
- “２０２３年下半期”売上ランキング～味噌
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三昌貿易(大阪)、菓子関連２社を同時にＭ＆Ａ ［菓子業界］
落花生ほか輸入卸の三昌貿易(株)（大阪市、酒井淳也社長、年商５３億円）が４月末までに雑穀・豆類卸の(株)久野商会（福岡・北九州市、末次晶裕社長、年商１４億円）と菓子卸ほかの(株)デセールクレア...続きを読む
- ガルマの債権者、債権額 ［水産業界］
- 郷野目ストアの債権者、債権額 ［スーパー業界］
- 小堀正展牧場 ［群馬、畜産業］
- 旧・大平畜産工業(北海道)が特別清算 ［食肉業界］
- えびせんべいのナカムラ製菓(愛知)の社長が死去 ［製菓業界］
- 大谷商店(東京)が水産仲卸から撤退 ［水産業界］
- (株)ウエル [岡山、自然食品小売]
- 石川県いか釣生産直販協同組合 [石川、水産物加工]
- 気になる引き合い
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(１)
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「関西進出」間近、オーケー(神奈川)の最新決算情報 ［スーパー業界］
ディスカウントスーパー、オーケー(株)（横浜市）の最新決算（２０２４年３月期）がみえてきた。出店数が多かった２４年期については「２３年期を大きく上回る」「過去最高水準」などの説も。今秋、「関西...続きを読む
- ＜Ａ－ＯＮＥ(三重)事件＞ 中部水産(愛知)架空取引報告書との“符合” ［水産業界］
- 浪漫亭の債権者、債権額 ［惣菜業界］
- (株)郷野目ストア [山形、スーパー運営]
- 創業５０周年目のミック・ジャパン(大阪)が迎えた転機 [ドラッグストア業界]
- 栄光堂ホールディングス(岐阜)が王様製菓(東京)を取得 [菓子業界]
- 青果仲卸、下浦商店(大阪)が春次商店の店舗を承継 [青果業界]
- (株)ウエダ [静岡、練製品製造]
- “２０２３年下半期”売上ランキング～牛乳
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(株)Ａ－ＯＮＥ [三重、水産物輸入]
三重県伊勢市小木町61
■関与を否定も循環取引疑惑の俎上に
イカ主力の水産物インポーター、(株)Ａ－ＯＮＥ（１９７４年２月設立、資本金１０５０万円、濵口浩次社長、年商３４億円）は５月１...続きを読む
- 東京青果、「１０社会」結成を発表 [青果業界]
- 東洋水産(東京)に「非中核事業撤退」の株主提案 [食品業界]
- 首都圏の漬物ベンダーが本業撤退へ [漬物業界]
- ロシア「カニ王」に懲役１７年判決、日本へ影響は？ [水産業界]
- ＜流通スポット＞ 旧公設市場系のナベル本庄(大阪)が閉店 [スーパー業界]
- 法的手続開始決定一覧
- 気になる引き合い
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『札幌中央市場・水産部』にくすぶる情報 ［水産業界］
新年度に入って『札幌中央市場・水産部』に関する話題が相次いでいる。食品速報では、同市場大卸の曲〆髙橋水産(株)（札幌市、年商５５２億円）を中核とするカネシメグループの役員人事（既報２０２４年４...続きを読む
- エルビー(埼玉)、ファブレス化により収益性改善へ ［食品業界］
- サンエイ商事(東京)、全店舗再開、月末決済は ［外食業界］
- 伊平屋酒造所(沖縄)、代表者が酒気帯び運転で辞任 ［酒類業界］
- 止まらぬ円安、食品各社から“限界”の悲鳴(２) ［食肉業界］
- ＜流通スポット＞ 店舗閉店続くフレッシュライフ(岐阜) ［スーパー業界］
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 日新蜂蜜(株)（岐阜、ハチミツメーカー、減資）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)松尾（東京、海苔加工・小売、吸収合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ＧＢ商事（旧・(株)げんぶ堂、兵庫、米菓製造、特別清算開始）
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加藤運輸(千葉)、青果物流事業の分離が成立 ［青果業界］
青果物流事業をめぐって混乱（既報２０２４年３月１８日付）が続いていた加藤運輸(有)（松戸市、加藤善信社長、年商８６億円）の周辺で「懸案だった青果物流事業の分離譲渡が正式に成立したもよう」との情...続きを読む
- 大幅債務超過の郷野目ストア(山形)に緊張感 ［スーパー業界］
- ＜流通スポット＞ ながの東急百貨店(長野)、子会社に多額の引当金 ［百貨店、スーパー業界］
- 「しぐれ蛤」の貝新新七商店(三重)、事業は継続か ［水産、惣菜業界］
- 甚大なひょう被害、和歌山の梅干メーカーに影響は？ ［漬物業界］
- (株)八起屋 [鹿児島、練製品製造]
- (有)ミノン商事 [長野、洋菓子店運営]
- (株)スーパーよしおか [愛知、食品スーパー]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)西友（東京、総合スーパー、合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)宝来堂（旧・(有)稲庭宝泉堂、東京、うどん製造、特別清算終結）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)上野屋本舗（広島、粉末清涼飲料販売、特別清算終結）
- “２０２３年下半期”売上ランキング～冷凍麺
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外林(広島)がグループ再編、関東に新拠点情報も ［菓子業界］
全国の地域菓子卸１２社で構成される協業組織「エヌエスグループ」の中核企業、(株)外林（福山市、年商７６６億円）がグループを再編する。６月１日付けで傘下の菓子卸、(株)アイワ・フィット（富山市、...続きを読む
- 味噌卸、ちくま食品(東京)に手形情報 ［調味料業界］
- 一条食品(北海道)、グループ再編で長山食糧工業を合併 ［コンビニ業界］
- 郷野目ストア(山形)、気になる今期決算 ［スーパー業界］
- 『豊洲』仲卸の佃多喜(東京)、鑑札譲渡し卸売撤退 ［水産業界］
- 焼津水産化学工業(静岡)が真富士屋食品を子会社化 ［調味料業界］
- ＜業界天気予報＞ 飲食業、ゼロゼロ融資返済開始がピークに ［外食業界］
- “２０２３年下半期”売上ランキング～乾麺
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カネシメの「役員人事・グループ企業」に熱視線(下) ［水産業界］
既報２０２４年４月１０日付で発信したカネシメグループ（＝カネシメＧ）の動向。役員人事に続いて、グループ各社にも視線が注がれている。
今回は『札幌中央卸売市場』の水産大卸、曲〆髙橋水産(...続きを読む
- またしても「鳴門産ワカメ」で“疑義” ［水産業界］
- 寺岡有機醸造(広島)グループが食品メーカー２社を取得 ［食品業界］
- 止まぬ「ふるさと納税返礼品産地偽装」、谷川食品(鹿児島)も ［食肉業界］
- 気になる引き合い
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)ヤオコー（埼玉、スーパーチェーン、出資）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (有)コムフードサービス（大阪、ベトナム料理店経営、破産手続開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ Ｐｒｏｊｅｃｔ・Ｋ合同会社（北海道、飲食店経営、破産手続開始決定）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)つるや旅館（旧・(株)つるや、福井、元・旅館運営、特別清算開始）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ 商業協同組合下高井戸駅前市場（東京、小売市場運営、閉場・解散）
- “２０２３年下半期”売上ランキング～食パン・食卓パン
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混乱から立ち直る大槻食材(北海道)～直近決算と人事 ［業務用食品業界］
昨年７月に札幌圏の新設センターで大規模なシステムトラブルが発生し、１カ月以上にわたって欠品、遅配が続く事態に陥った道内業務用食品卸の名門、大槻食材(株)（函館市、古川裕志社長、年商１２４億円、...続きを読む
- 『しぐれ蛤』の総本家貝新新七商店(三重)が小売店閉店 ［水産、惣菜業界］
- ランドロームジャパン(千葉)が『魚次』店舗の運営元に ［スーパー業界］
- (株)クリタミートパーベイヤーズ [新潟、食肉卸ほか]
- (有)マルヨ [長野、キノコ生産]
- 農事組合法人石本農場 [広島、採卵養鶏]
- ＜業界天気予報＞ 経産省の懸念が現実に～江崎グリコ(大阪)にシステム障害 [食品業界]
- “２０２３年下半期”売上ランキング～生麺・ゆで麺
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北日本制覇へ～ロピア(神奈川)、『弘前市場』へ拠点配置 ［スーパー業界］
今夏、青森県へ初進出する店舗網急拡大中の食品スーパー、(株)ロピア（川崎市、年商３４０１億円）が『弘前公設地方卸売市場』に入場する青果仲卸の東日流（つがる）青果(株)（青森・弘前市、安田誠社長...続きを読む
- 鮑屋(神奈川)が『横浜市場』仲卸の営業権取得 ［水産業界］
- 抹茶スイーツ店運営の一〇八(東京)が全株式を譲渡 ［外食業界］
- セブン＆アイ(東京)の方針転換～提携先への影響は ［スーパー業界］
- オカムラ食品工業(青森)で原料ダイコン産地を誤表示 ［水産、漬物業界］
- 地場うどんメーカー、中谷物産(兵庫)が製造休止 ［製麺業界］
- ＜特別企画＞ エリア別・中小スーパー売上高ランキング(２０)～山口編 ［スーパー業界］
- 気になる引き合い
- 全国「水産市場大卸」の月間・売り上げ速報(３)
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漂流する西友(東京)、みえづらい針路 ［スーパー業界］
「北海道、九州エリアの店舗を売却」というサプライズ的な大リストラを断行した(株)西友（武蔵野市、年商７０５３億円）。日本を縦断する店舗網を誇ったナショナルチェーンスーパーはこれからどこへ向かう...続きを読む
- ＡＮＥＷ Ｈｏｌｄｉｎｇｓの債権者、債権額 ［食品業界］
- ＜パコラ(岐阜)事件＞ １０００万円単位の残債複数～パコラの高額債権者 ［パン、製粉、外食業界］
- 止まらぬ円安、食品各社から“限界”の悲鳴(１) ［青果業界］
- “２０２３年下半期”売上ランキング～その他惣菜
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オーケー(神奈川)、“関西上陸”に向け準備着々 ［スーパー業界］
既報（２０２４年４月８日付）の通り、創業者である飯田勧代表取締役会長が死去したディスカウントスーパー大手のオーケー(株)（横浜市、年商５５２４億円）。今秋に初進出を控える関西圏でも、出店動向と...続きを読む
- 中部水産(愛知)の循環取引、２つ目の事案 ［水産業界］
- さんれいフーズ(鳥取)がグループ再編、ＳＣＭ一本化 ［業務用食品業界］
- 那須２遺体事件～サンエイ商事(東京)は全店臨時休業 [外食業界]
- 食品卸のイシキフーズ(埼玉)が４月末で事業終了 [食品卸業界]
- ＜情報マンのティーブレイク＞ 会社代表住所の非公開措置、与信管理業務への影響は [食品業界]
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ (株)不二家（東京、菓子製造、吸収合併）
- ＜Ｔｏｐｉｃｓ＞ さいたま春日部市場(株)（埼玉、青果大卸、減資）
- 法的手続開始決定一覧
- “２０２３年下半期”売上ランキング～魚肉ソーセージ
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グローサリー・酒類業界
冷凍食品業界
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